Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kasvimaidot MTV:n vertailussa: Purkin sisällöissä suuret erot – tässä juomassa eniten proteiinia

Maidon korvikkeita tehdään niin kookoksesta, pähkinöistä, soijasta kuin kaurasta ja riisistäkin. Kuvituskuva.
Maidon korvikkeita tehdään niin kookoksesta, pähkinöistä, soijasta kuin kaurasta ja riisistäkin. Kuvituskuva.Shutterstock
Julkaistu 14.10.2017 09:30

Petra Sundell

petra.sundell@mtv.fi

Kaura-, soija- vai riisijuomaa? Valinnanvaikeus saattaa iskea, kun maidon korvikkeita yrittää valita ostoskoriinsa.

Tavallista lehmänmaitoa on suositeltu suomalaiseen ruokavalioon kautta aikojen. Maitoa on pidetty tärkeänä proteiinin ja kalsiumin lähteenä.

Sittemmin maito on kuitenkin yhdistetty muun muassa erilaisiin vatsaongelmiin. Viime vuosina kasvanut kasvis- ja vegaaniruoan suosio on nostanut myös kasvimaitojen suosiota. Niin kutsutut kasvimaidot ovat erilaisia kasveista tehtyjä maidottomia juoma, joita käytetään lehmänmaidon tavoin.

LUE MYÖS: Kasvisproteiinit MTV:n vertailussa: Nyhtökaura hävisi proteiinikisassa sokeripommille

MTV:n Makuja.fi -ruokasivusto vertailikin tutuimpia markkinoilta löytyviä kasvimaitoja. Kisaan ottivat osaa soija-, kaura-, riisi-, manteli-, hasselpähkinä- ja kookosjuoma.

Soija-, kaura- ja riisijuomat ovat Finelin tuotekeskiarvoja. Mantelijuoma on laskettu Alpron makeutetusta mantelijuomasta, kookosjuoma Alpron vitaminoidusta kookospähkinäjuomasta ja hasselpähkinäjuoma Alpron vitaminoidusta hasselpähkinäjuomasta.

Luvut ovat Finelin sivuilta, laskettu reseptistä ja ilmoitettu sataa grammaa kohden.


Proteiini

Kasvimaitojen proteiinimäärät vaihtelevat suuresti, jopa yllättävän suuresti. Soijauoma on vertailun kirkkain ykkönen, eikä oikeastaan mikään muu kasvimaito kapua edes lähelle sitä. Vaikka esimerkiksi pähkinät ovatkin proteiinipitoisia, kannattaa muistaa, että pähkinästä tehdyt juomat sisältävät yleensä vain muutamia prosentteja itse pähkinää.

1. Soijajuoma: 3,1 grammaa
2. Kaurajuoma: 1,2 grammaa
3. Riisijuoma: 0,6 grammaa
4. Mantelijuoma: 0,5 grammaa
5. Hasselpähkinäjuoma: 0,3 grammaa
5. Kookosjuoma: 0,3 grammaa

Sokeri

Vähäproteiiniset pähkinäjuomat sisältävät myös enemmän sokeria verrattuna muihin vaihtoehtoihin. Markkinoilta löytyy kuitenkin muita pähkinöistä tehtyjä vaihtoehtoja, jotka ovat makeuttamattomia ja joissa sokerimäärät voivat olla jopa kookosjuoman luokkaa.

1. Hasselpähkinäjuoma: 3,1 grammaa
2. Mantelijuoma: 3,0 grammaa
3. Riisijuoma: 2,7 grammaa
4. Kaurajuoma: 2,3 grammaa
5. Soijajuoma: 1,5 grammaa
6. Kookosjuoma: 0,2 grammaa

Rasva

Kasvimaitojen rasvapitoisuuksissa sen sijaan ei ole niin suuria eroja. Tyydyttynyttä rasvaa selkeästi eniten oli kookosjuomassa (jopa 0,9 grammaa). Soijajuomassa tyydyttynyttä rasvaa oli 0,3 grammaa, kun muissa vaihtoehdoissa määrä oli vain yhden gramman tai vähemmän.

1. Soijajuoma: 1,8 grammaa
2. Hasselpähkinäjuoma: 1,5 grammaa
3. Riisijuoma: 1,2 grammaa
4. Kaurajuoma: 1,1 grammaa
4. Kookosjuoma: 1,1 grammaa
5. Mantelijuoma: 1,0 grammaa

kasvimaitoaShutterstock

Kalsium

Finelin mukaan tavallisessa maidossa on keskimäärin noin 121.7 milligrammaa kalsiumia. Proteiinivertailussa huonosti pärjänneet kookos-, hassel- ja mantelijuoma taas kunnostautuvat tällä osa-alueella selkeästi muihin vaihtoehtoihin verrattuna.

1. Mantelijuoma: 120.0 milligrammaa
1. Hasselpähkinäjuoma: 120.0 milligrammaa
1 Kookosjuoma: 120.0 milligrammaa
2. Soijajuoma: 101.7 milligrammaa
3. Kaurajuoma: 97.1 milligrammaa
4. Riisijuoma: 91.0 milligrammaa

D-vitamiini

D-vitamiinia tarvitaan kalsiumin imeytymiseen, ja siksi se onkin tärkeä osa maitojuomia. Kalsiumpommit manteli, hasselpähkinä ja kookos pärjäävät parhaiten myös tällä osastolla.

1. Mantelijuoma: 0.8 mikrogrammaa
1. Hasselpähkinäjuoma: 0.8 mikrogrammaa
1. Kookosjuoma: 0.8 mikrogrammaa
2. Kaurajuoma: 0.4 mikrogrammaa
3. Soijajuoma: 0.3 mikrogrammaa
4. Riisijuoma: 0.3 mikrogrammaa

Lähde: Finel

***

Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.

Lisää aiheesta:

Selvitimme suosittujen proteiinipatukoiden sisällön: Jopa yli 20-kertainen ero sokeripitoisuuksissa!Tiesitkö tätä suolakekseistä? Vertailu paljastaa melkoiset erot tuotteissaHaluatko laihtua, mutta et luopua hiilihydraateista? Asiantuntija paljastaa 10 hiilariruokaa, joita saat syödä hyvällä omallatunnollaJohtavatko "kasvimaitojen" nimet harhaan? Katso, paljonko mantelia mantelijuoma oikeasti sisältää!Kasvisproteiinit MTV:n vertailussa: Nyhtökaura hävisi proteiinikisassa sokeripommilleBlaine Sumnerin järjetön 8000 kilokalorin ruokavalio: ”Olen vähällä oksentaa koko ajan”
MaitoKasvisruokavalioPähkinätMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Maito
  • 13.1.11:29
    Tutkimustulokset

    Maidosta paljastui tärkeä terveyshyöty

  • 03.12.202414:33
    Terveys ja hyvinvointi

    Ruotsalaistutkimus: Maidon juomisella huolestuttavat seuraukset naisille

  • 17.05.202407:33
    Ruokaniksit

    Jere testasi kikan maitotölkin "jurppivaan korkkiin"

  • 19.09.202307:22
    Kahvi

    Hanski kaatoi kahviinsa yli kaksi viikkoa "vanhaa" rasvatonta maitoa ja yllättyi

  • 01.10.202209:42
    Kahvi

    Hanski kaatoi kahviinsa yli kaksi viikkoa sitten "vanhaksi" mennyttä rasvatonta maitoa ja yllättyi