Mainos

Kaikkien lohturuokien ykkönen: Tee itse herkullista pasta carbonaraa

Sivumaku-ruokablogin herkullinen pasta carbonaran resepti on lohturuokien ykkönen. 

Mikäpä sopisi pimeän ja viileän illan herkuksi paremmin kuin herkullinen pasta carbonara? Poimi Jani Kinnusen resepti klassisen pastaherkun valmistamiseen!

– Ihka aidossa carbonarassa olisi guancialea, sian poskesta valmistettua suolattua lihaa, mutta kotimainen luomupekoni toimii tarpeeksi hyvin. Guancialea en ole Suomessa lihatiskeissä nähnyt. Suosi myös pancettaa, jota löytyy hyvien valikoimien kaupoista. Kokeile ja ihastu! Kinnunen kirjoittaa.

Katso klassikkopastan resepti täältä.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja