K-18: Mehujää, joka sopii vain aikuisille

mehujäät
Christophe Kajzar - P.Studio66

Mehujäät eivät ole vain lapsille. Aikuiseen makuun sopivaa herkuttelua saat aikaiseksi, kun kokeilet näitä Endless Simmer -sivuston hedelmiä ja viskiä sisältäviä mehujääpuikkoja.

Viikonlopun herkutteluun sopivat kirsikoita, omenaa ja viskiä sisältävät mehujäät – kunhan pidät huolen, etteivät nämä puikot joudu lasten käsiin.

Tarvitset:

7 dl kirsikoita (noin 450 gr)

1 iso vihreä omena

1 limetti

2,4 dl viskiä

1,2 dl hapanimeläsekoitusta

(Hapanimeläsekoitus:

1,2 dl vettä

1,2 dl sokeria

2,4 dl sitruunamehua

Laita sokeri ja vesi pannulla ja lämmitä, kunnes sokeri liukenee. Lisää sitruunamehu ja sekoita. Laita jäähtymään ennen käyttöä.)

1. Poista kirsikoiden kivet. Kuori omena ja limetti sekä pilko hedelmät.

2. Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita, kunnen seos on sosemaista. Seos jää paksuhkoksi.

3. Kaada seos mehujäämuotteihin ja pakasta noin 2 tuntia tai kunnes seos on tarpeeksi kiinteää, jotta tikku jää siihen pystyyn. Laita tikut paikoilleen ja pakasta vielä yön yli. 

4. Herkuttele!

LUE MYÖS:  

MTV LIFESTYLE

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!