Jumitatko töissä? Oikeilla ruokavalinnoilla saat aivosolut liikkeelle
Jos aivot kaipaavat hieman ylimääräistä piristystä, ota eväslaatikko avuksesi.
Jos huomaat töissä tuijottaneesi tietokoneen näyttöä jo puoli tuntia saamatta mitään aikaiseksi tai jos pomo kaipaa sinulta pikaideoita huomiseen palaveriin ja aivot lyövät vain tyhjää, olisi hyvä, jos löytäisit työpöytäsi laatikosta tai toimiston jääkaapista oikeat apukeinot vauhdittamaan ajatuksenjuoksua. Oikeanlaisilla eväillä saat nimittäin harmaat aivosolut liikkumaan!
Kokeile seuraavia The Small Change Diet -kirjan kirjoittaneen Keri Gansin ehdottamia makuelämyksiä:
Täysjyvävoileipäkeksit ja juusto
Täysjyväkeksit sisältävät hiilihydraatteja, jotka hajoavat glukoosiksi elimistössä – ja aivot tarvitsevat glukoosia toimiakseen! Kun yhdistät voileipäkeksit juuston kanssa, tulos on vielä parempi. Tämä johtuu siitä, että juuston sisältämällä proteiinilla kestää kauemmin hajota elimistössä, jolloin tunnet vaikutuksetkin pidempään – ja pysyt pirteänä.
Marjoja ja jogurttia
Mustikoita, mansikoita ja vähärasvaista kreikkalaista jogurttia, siinä hyvä välipala, kun aivot tarvitsevat hieman sysäystä oikeaan suuntaa. Joidenkin tutkimusten mukaan mustikoiden antioksidantit saattavat olla avuksi lyhytaikaisen muistin ongelmissa. Mansikoissa puolestaan on runsaasti C-vitamiinia, jota aivot myöskin tarvitsevat toimiakseen kunnolla. Syö kumpiakin marjoja ruoansulatusta hidastavan jogurtin kanssa. Olet taatusti parhaimmillasi iltapäivän kokouksessa.
Kourallinen manteleita tai saksanpähkinöitä
Kummatkin näistä pähkinöistä sisältävät E-vitamiinia, joka saattaa estää kognitiivista heikentymistä eli se siis auttaa pitämään mielen terävänä! Muista kuitenkin, että pähkinöissä on runsaasti kilokaloreita, joten pysyttele määrässä, jonka saisit mahdutettua shottilasiin.
Parsakaali ja hummus
Tässäpä täydellinen välipala. Parsakaalin K-vitamiini auttaa vahvistamaan aivojen suorituskykyä ja lisämään kognitiivista toimintaa. Hummus puolestaan on erittäin terveellinen dippi, jos et halua natustella parsakaalia yksinään.
Keitetty kananmuna ja banaani
Tämä outo yhdistelmä on tosiasiassa aika vahva pari. Kananmunan keltuaisessa on paljon koliinia, joka saattaa auttaa parantamaan muistia. Koska kananmunassa on vain 70 kilokaloria, tarvitset vielä 200 kilokaloria, jotta välipalasi olisi keskimääräisen kokoinen. Nappaa siis vielä banaani, jonka sisältämä kalium saattaa olla avuksi mielenterveyden ja aivotoiminnan parantamisessa.
Puolikas avokado
Puolita avokado ja ripottele sen päälle pikkuriikkisen suolaa tai sitruunamehua ja chilikastiketta ja syö lusikalla. Avokado sisältää monityydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa parantamaan aivojen suorituskykyä.
Tiesithän? Makuja.fi on myös Facebookissa!
Lähde: Women's Health
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan