Tekeekö mielesi jotain makeaa ja suklaista herkkua, mutta et jaksaisi sen kummemmin leipoa? Kokeile tätä vegaanisia brownieita, joiden valmistamiseen et tarvitse uunia.
Popsugar-sivuston raakabrowniet ovat täysin gluteenittomia (kun käytät gluteenittomia kaurahiutaleita) ja maidottomia, eivätkä sisällä lainkaan lisättyä sokeria. Bonuksena saat jokaisesta palasta kaksi grammaa proteiinia ja kuitua. Nam!
Laita kaikkia ainekset tehosekoittimeen, painele taikina vuokaan ja laita jääkaappiin jähmettymään. Tunnin päästä sinulla on herkullisia ja meheviä raakabrownieita nautiskeltavaksi. Voit syödä browniet esimerkiksi vaniljajäätelön kera.
Jauhottomat raakabrowniet
5 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia)
2,5 dl cashewpähkinöitä
8 taatelia, kivet poistettuna
0,8 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
¼ tl suolaa
1 kypsä banaani
0,5 dl omenasosetta
0,5 dl saksanpähkinärouhetta
1. Laita kaurahiutaleet, cashewpähkinät, taatelit, kaakaojauhe ja suola tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi.
2. Lisää banaani ja omenasose ja sekoita.
3. Voitele vuoka ja painele brownietaikina sen pohjalle tasaisesti. Ripottele pinnalle saksanpähkinärouhe ja painele se taikinan pintaan.
3. Laita jähmettymään jääkaappiin vähintään tunniksi.
Resepti: Popsugar
Lisäys 27.7.2017 klo 07.00: Lisätty tieto gluteenittomista kaurahiutaleista.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
