Jo yhdellä grammalla on väliä – suolan vaikutuksista paljastui uutta tietoa

Lääketieteellisiä tutkimuksia julkaisevassa Hypertension-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan suolan käytön lisääminen grammalla päivässä lisää ylipainon riskiä jopa 25 prosenttia.

Suola nostaa ylipainon riskiä

Tutkimuksessa saatiin selville, että ylipainoisten virtsassa oli enemmän merkkejä suolasta kuin normaalipainoisten virtsassa. Tutkimusta varten kerättiin tietoa yli 450 lapsesta ja 780 aikuisesta vuosina 2008–2009 sekä 2011–2012.

– Tulokset viittaavat siihen, että suolan käyttö muodostaa ylipainon riskin, tutkijat analysoivat Hypertension-lehdelle.

Tutkimuksessa ei selvitetty sitä, mistä suolan vaikutus ylipainon kertymiseen johtuu, mutta tutkijat epäilevät syyn löytyvän suolan vaikutuksesta aineenvaihduntaan. Asiantuntijoiden mukaan suola saattaa vaikuttaa negatiivisesti siihen, kuinka rasva imeytyy kehossa.

Lähde: The Daily Meal,Queen Mary University