IL: Uutuustuote nousi hitiksi täysin puskista – korvaako tämä vielä perinteisen lihapiirakan?
Onko perinteisten lihapiirakoiden aika ohi? Iltalehti kertoo vegaanisen, lihapiirakkaa muistuttavan kasvispiirakan nousseen yllättäen suureen suosioon Suomessa.
Lihapiirakkaa muistuttava kasvispiirakka eli vihis on yllättänyt Suomessa suosiollaan. Lihansyöjäkansaksi mielletyt suomalaiset ovat innostuneet vegaanisesta tuotteesta yllättäen todella paljon.
– Näin kovaa kysyntää emme osanneet odottaa. Sen tiesimme, että tuotteella on ominaisuuksia, joita markkinoilta puuttuu, vihiksiä valmistavan HoviRuoan toimitusjohtaja Pekka Kaikkonen kertoo Iltalehdelle.
Vaikka kasvispiirakka saattaa kuulostaa monen korvaan lihaista piirakkaa terveellisemmältä vaihtoehdolta, ei vihiksen kohdalla ole säästelty rasvan määrässä. Kaiken kaikkiaan yksittäisessä piirakassa rasvaa on 14 grammaa – ja kilokaloreita 350.
– Olemme halunneet tehdä hyvänmakuisen tuotteen ja menneet maku edellä, Kaikkonen selittää.
Lähde: Iltalehti
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Eemeli Väyrysen lohikeitto
-
Parsan keittäminen – helppo ohje
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka