Hyödynnä kurpitsansiemenet helposti – älä vaan heitä roskiin!

kurpitsansiemenet (1)
Kurpitsansiemenet kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa. Colourbox
Julkaistu

Heli Mettänen

heli.mettanen(at)mtv.fi

Tiesitkö, että kurpitsansiemeniä voi paahtaa helposti myös itse?

Syksy on kurpitsojen kulta-aikaa, ja moni hyödyntääkin niitä viimeistää halloweenin kunniaksi valmistetuissa herkuissa – tai kaiverretun kurpitsan muodossa. Poimi helppo resepti kurpitsansiementen paahtamiseen!

Paahdettuja kurpitsansiemeniä voi syödä sellaisenaan. Ne sopivat oivallisesti myös esimerkiksi keittoannosten koristeeksi – ja tuovat samalla täyteläistä makua.

Hannan paahdetut kurpitsansiemenet

Kurpitsansiemeniä
Öljyä
Sormisuolaa

Pese kurpitsansiemenet ja kuivaa ne hyvin.

Pyörittele siemenet öljyssä ja levitä ne uunipellille leivinpaperin päälle. Suolaa siemenet sormisuolalla.

Paahda siemeniä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

 

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan