Akseli Herlevi lupaa Suomen parhaat burgerit – Naughty BRGR avautuu Helsinkiin vuoden loppuun mennessä.
Suomen ensimmäinen Top Chef, kokki Akseli Herlevi lupasi keväällä avata vielä kuluvan vuoden aikana hinta-laatusuhteeltaan Helsingin parhaan hampurilaisravintolan. Nyt huippukokin unelmasta tulee vihdoin totta: Naughty BRGR -hampurilaisravintola avaa ovensa vuoden loppuun mennessä Helsingissä, osoitteessa Lönnrotinkatu 13.
Vapise Helsinki, täältä tulevat tuhmat burgerit!
Hampurilaisekspertiksi kouliintuneen Herlevin Naughty BRGR -ravintolan avajaiset ovat aivan nurkan takana. Herlevi haistoi burgereilleen markkinaraon, sillä kokin mielestä Helsingistä ei löydy loistavaa burgeria sopivaan hintaan mistään.
– Helsingissä melkein jokainen ravintola myy hampurilaisia ja siitä onkin tullut eräänlainen mittari ravintolan tasosta. Suomessa ei ole yhtäkään kansainvälisesti laadukasta olut- ja burgeriravintolaa. Valitettavasti suurin osa on täyttä kuraa vieläkin. Siksi avaan ravintolan, josta saa aina törkeän hyviä burgereita kohtuulliseen hintaan.
Viiden huippuhampurilaisen menu
Pian avautuvaan Naughty BRGR ravintolaan tulee yhteensä 80–90 asiakaspaikkaa. Ravintolan menu koostuu aina vähintään viidestä erilaisesta hampurilaisesta. Ruokalistan lippulaivana voidaan pitää Naughty BRGR -nimikkopurilaista, jota Herlevi on jo tarjoillut erilaisissa ruokatapahtumissa kevään ja kesän aikana menestyksekkäästi.