HS: Näitä kananmunia ravitsemusterapeutti suosittelee: ”Saattavat olla vähän muita terveellisempiä”

shutterstock_274270466
Julkaistu

Heli Mettänen

heli.mettanen(at)mtv.fi

Ravitsemusterapeutti Patrik Borg kertoi Helsingin Sanomille, että tietynlaiset kananmunat saattavat olla muita kananmunia terveellisempiä.

Kananmunia on tänä päivänä ruokakaupoissa tarjolla lukuisia eri laatuja, mutta kuinka valikoida kattavasta valikoimasta se terveellisin vaihtoehto?

Kananmunien rasvahappopitoisuuksissa on eroja

Ravitsemusterapeutti Patrik Borg suosittelee valitsemaan hyllystä erityisen paljon terveellisiä omega3-rasvahappoja sisältäviä kananmunia, jos niitä on tarjolla.

TIESITKÖ? Yksi omega-muna sisältää 450 mg (23 % päivittäisestä tarpeesta) omega3-rasvahappoja, kun muut munat sisältävät 70 mg (3 % päivittäisestä tarpeesta) omega3-rasvahappoja.

– Omega-munat saattavat olla vähän muita terveellisempiä, mutta erot ovat hyvin pieniä, Borg kertoo Helsingin Sanomille.

Terveellisyyden nimissä Borg ei kuitenkaan suosittele ahmimaan useita kananmunia päivässä, vaan pitää sopivana viikoittain nautittuna määränä 2–3 kananmunaa. Takavuosien kolesterolivaroittelut voi kuitenkin hänen puolestaan unohtaa.

– Ei pidä erehtyä syömään terveellisinä pitämiään munia kaksin käsin, vaan muistaa kohtuus tässäkin asiassa, Borg toteaa.

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan