Maailmalla jo muutaman vuoden villinnyt nitrokahvi on vihdoin rantautunut myös Suomeen.
MTV:n Makuja.fi -ruokasivusto pääsi tutustumaan nitrokahviin Helsingin Messukeskuksessa järjestettävillä Fastfood & Cafe ja Ravintola 2017 -messuilla. Nitrokahvia oli tarjolla Löfbergs Lilan ständillä hanasta, joita ei vielä Suomessa ole kuin muutamia.
Trendikkääksi noussut kahvijuoma on saanut nimensä siitä, että siihen lisätään typpeä. Typpi on englanniksi nitrogen, josta vääntäytyy luonnollisesti nimi nitrokahvi.
Miksi kahviin sitten lisätään typpeä?
– Typpi tekee kahviin kuohun, vaahdon ja pehmeän maun, Löfbergs Lilan osastolta kerrotaan.
Typpi ei muuta kahvin ravintoarvoja millään lailla.
