Jos inkiväärin kuoriminen on sinusta hankalaa, kannattaa kokeilla seuraavaa helppoa tapaa.
Inkivääri tuo ruokaan raikkautta ja mausteisuutta, mutta on muodoltaan niin röpelöinen ja mutkainen, ettei sen kuoriminen esimerkiksi perunankuorimaveitsellä ole maailman yksinkertaisin homma. Veitsellä kuoriessa inkivääristä saattaa myös herkästi lähteä kuoren lisäksi muutakin pois.
Kokeile siis tätä niksiä:
Raaputa inkiväärin kuori pois lusikalla. Lusikalla on helppo saada kuori irti huolimatta inkiväärin kiemurtelevasta ulkomuodosta.
Inkivääriraastetta?
Kun inkivääri pitää saada raasteeksi, tarvitset avuksesi vaan haarukan. Pidä toisella kädellä haarukasta ja raaputa inkivääriä haarukan piikkejä vasten.
Kokeile inkivääriä seuraavissa resepteissä:
Kanakeitto sitruunaruohon ja inkiväärin kera
Omena-selleri-inkivääri-smoothie
LUE MYÖS: Tiesitkö? Tästä ihmekasvista apua flunssaan ja matkapahoinvointiin
Katso vinkit käytännössä Food & Winen videolta:
Jos video ei näy mobiililaitteellasi, valitse täysversio sivun alalaidasta.
Lähde: Food & Wine, Health
MTV LIFESTYLE