Eläkeläispariskunta haastoi Texasin osavaltion oikeuteen – syynä suolakurkkuja koskeva poikkeusääntö

9:44 Tulevaisuuden uutiset: Muuttuvat ruokailutottumukset

Eläkkeellä oleva pariskunta on haastanut Texasin osavaltion terveyspalveluyksikön oikeuteen pikkelöityihin tuotteisiin liittyvän säännön vuoksi. 

Huomenta Suomessa keskusteltiin, millaisia ruokia tulevaisuudessa syödään. Katso Henri Alénin haastattelu videolta.

Kaikki sai alkunsa, kun eläkeläiset Anita ja Jim McHaney halusivat laajentaa paikallisilla markkinoilla tapahtuvaa vihannesmyyntiä uusiin tuotteisiin, kuten pikkelöityihin juureksiin. 

Pian he kuitenkin ymmärsivät, että valtion määräysten vuoksi he eivät voineet toteuttaa suunnitelmiaan. Valtion säädösten mukaan ihmiset saavat kaupitella kotona valmistamistaan tuotteista ainoastaan leipää, hilloa, mausteita ja suolakurkkuja – mutta ei mitään muita säilöttyjä vihanneksia.

Valitettavasti kurkut kuuluivat juuri niiden vihannesten joukkoon, jotka eivät pariskunnan kotipihalle menestyneet. 

Oikeusjutusta hyötyä kaikille maanviljeilöille

Säädösten mukaan pikkelöityjä vihanneksia saa myydä ainoastaan henkilö, jolla on lisenssi elintarvikkeiden valmistamiseen. Lisenssin hakeminen taas on rahaa ja aikaa vievä prosessi. Jos henkilö jää kiinni kyseisten tuotteiden luvattomasta myynnistä, seurauksena voi olla kymmenien tuhansien dollareiden sakko.

Tämä hullulta kuulostava sääntö otettiin käyttöön Texasissa vuonna 2009 yhdeksän ihmisen menehdyttyä salmonellaan.

Nyt McHaneyn parikunta on haastanut terveyspalvelupäällikön oikeuteen muuttaakseen lainsäädäntöä inhimillisemmäksi maanviljelijöitä kohtaan. Pariskunta toivoo, että jatkossa viljelijät voisivat myydä haluamiaan vihanneksia ilman lisenssiä.

Lähde: FoxNews, Fox7

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja