”Arkeenkin näppärästi mahtuva herkku” – kokeile uudenlaista nuudelireseptiä
Dan dan -nuudelit ovat kelpoa arkiruokaa – mutta sopivat myös juhlaan.
Jani Kinnunen / Sivumaku
Julkaistu
Oletko koskaan valmistanut dan dan -nuudeleita?
Sivumaku-ruokablogia kirjoittava Jani Kinnunen innostui tällä viikolla kokkaamaan Mikko Takalan ja Mika Remeksen Streetfood-kirjan ehdoilla. Lopputuloksena syntyi herkullinen nuudeliruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan.
Porsaanjauhelihasta ja nuudeleista rakentuvaa alkuperäisreseptiä bloggaaja hieman muokkasi – miellyttämään vielä enemmän hänen omaa makuaan.
– Reseptiä on oiottu, jotta siitä on saatu arkeenkin näppärästi mahtuva herkku, Kinnunen kertoo.
Katso vinkit nuudeliherkun valmistamiseen Sivumaku-blogista täältä!
Aiheeseen liittyvää:
Lue myös:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti