Huomenta Suomessa maanantaina vieraillut aamupalataiteilija Linda Nyberg keksi keinon, jolla lapset on helpompi saada syömään kasviksia ja maistamaan uusia makuja.
Eräänä aamuna Linda Nybergin poika pyysi aamupalakseen kalaa. Hämmentynyt äiti käytti mielikuvitustaan ja askarteli leivästä, kurkusta ja porkkanasta kalan muotoisen aamupalan. Pojan yllättynyt hymy sysäsi alulle aamuja sulostuttavan tradition, jota Nybergin perheessä edelleen noudatetaan.
Nykyään Nyberg esittelee hioutunutta aamupalataidettaan Instagramissa @breakfastformyson-tilillään. Nybergiltä on juuri tullut myös Lautasellinen rakkautta -kirja, jossa perehdytään aamiaistaiteen saloihin.
Päiväkodeissakin aamiaistaidetta lasten kanssa tehnyt Nyberg on huomannut, että lapset on helpompi saada syömään ja maistamaan uusia makuja, kun ruoan asettelee lapsellisella tavalla. Hänen oma poikansa söi jopa raakaa parsakaalia, kun vihannes oli aseteltu härän hiuskarvoiksi.
