Mitä tulee mieleesi kahvista puhuttaessa? Se on hyvää ja se piristää ja lämmittää? Kahviin liittyy kuitenkin paljon myös sellaista nippelitietoa, jota et kenties tiennyt. Lue!
Kahvin terveysvaikutuksista on puhuttu paljon puolesta ja vastaan, mutta suomalaisten suosikkijuomaan liittyy paljon muutakin. Tiesitkö näitä satunnaisia faktoja?
1. Elimistösi ei tarvitse kahvia heti aamusta
Luonnollisen kellonsa vuoksi keho alkaa erittää valppauteen liitettävää hormonia, kortisolia, kun heräät. Tämä tarkoittaa sitä, että jos juot kahvia samaan syssyyn, ei kofeiini oikeastaan vaikuta enää mitenkään. Jos haluat repiä irti kofeiinin parhaat vaikutukset, odota myöhäisempään aamuun, kun kortisolitasot ovat laskeneet.
2. Et oikeasti himoitse kofeiinia, vaan sen vaikutusta
Miksi kahvi vaikuttaa sinuun niin kuin se vaikuttaa? Se kaikki liittyy aivoihin. Kun aivosi ovat aktiiviset ja neuronit toimivat täysillä, nämä neuronit tuottavat uni-valverytmiä säätelevää adenosiinia. Hermojärjestelmä puolestaan tarkastelee adenosiinitasoja ja, kun tasot ovat korkealla, aivotoiminta hidastuu ja olo on uninen tai ainakin tekeminen hidastuu. Kofeiinia nautittuasi aivot eivät kuitenkaan enää tunnista adenosiinitasoja, joten ne jatkavat toimintaansa täydellä vauhdilla.
Kofeiini ei siis sinällään vauhdita sinua, vaan jarruttaa sitä, mikä sinua muuten hidastaisi.
3. Mehiläisetkin pitävät kahvista
On tutkittu, että kofeiini houkuttelee mehiläisiäkin, ja sillä on positiivinen vaikutus niiden pitkäaikaismuistiin.