Jos joku juhannus, niin tämä juhannus on Suomessa burgerijuhannus. Perus on aina kuningas, mutta tässä 19 vaihtoehtoa testaamiseen ja erityisruokavalioiden huomioimiseen. Löytyy vegeä, vegaania ja gluteenitonta.
Mikäli aiot tehdä lihaisan burgerin, suosittelen lukemaan ensin omat burgerioppini. Pihviä voi käsitellä hennosti tai runnoa littanaksi, mutta itse tykkään mahdollisimman selkeäpiirteisen mehevästä ja suorasyisen paksusta pihvistä medium miinuksena. Makuasioita ja kantsii etsiä oma suosikkinsa. Tykkäät varmasti kokeilusta. Sen voi tehdä ystävien kanssa samalla burgeriaterialla jakamalla erilaisilla tekniikoilla tehtyjä hamppareita kimpassa.
Burgereiden pohjaksi voit tehdä itse burgerisämpylät ja paistaa itse ranskalaiset perunat.
LIHABURGERIT:
Kreikka-burgeri ja täydellinen tzatziki
Burgeri punasipulikompotilla, Stilton-juustolla ja suppilovahveroilla
Hirviburgeri punajuuren ja vuohenjuuston kera
Papa-burger - purilainen Hemingwayn tapaan
Possuburgeri päärynällä ja sinihomejuustolla
Valkohomejuusto-sinappiburgeri
Sinihomejuusto-balsamisipuliburgeri
Brie-juustoburgeri Worcestershire-majoneesilla
KANA:
KASVIS:
Gluteeniton kasvisburgeri manteliaiolilla
Kasvishampurilainen kikherneistä
Punajuuriburgeri punajuurihummuksella ja piparjuurikermalla
PALEO:
ERIKOIS:
