Wolf Blass Semillon Sauvignon Blanc 2003
- Australia
- Wolf Blass, South Eastern Australia
- Alkon numero: 575937
- Hinta: 8,97
Wolf Blass Wines International perustettiin vuonna 1973 Wolfgang Blassin ostaessa 2.5 aaria viininviljelysmaata Nuriootpan liepeiltä, Barossa Valleyn pohjoisesta päästä. Sittemmin viiniliike on voittanut useita palkintoja Australiassa ja nykyisin viiniliikkeen nimi on Beringer Blass Wine Estates.
Wolf Blass Semillon Sauvignon Blanc 2003- viiniin käytetyt rypäleet on poimittu Kaakkois-Australian viinialueilta, pääosin Barossa Valleyn ja Adelaide Hillsin alueilta. Molemmat viinin käytetyt lajikkeet käytetään erikseen viileässä lämpötilassa terästankeissa, jolloin raikkaat hedelmäiset ominaisuudet säilyvät viinissä.
Viini on väriltään kirkas ja vihertävän vaaleankeltainen. Tuoksu on puhdas, raikas ja nuorekas. Selkeän hedelmäinen tuoksu tuo esiin herukkaisuutta, sitrusta sekä kevyesti trooppista hedelmää. Kuiva maku on tuoksunsa kaltainen. Viinissä on raikas ja hapokas alkumaku, jota tukee sitä seuraava nuorekas hedelmäisyys. Tämä Semillon Sauvignon Blanc on näiden lajikkeiden klassinen yhdistelmä. Semillon (70 %) tuo viiniin persikan melonin ja passionhedelmän aromeja, kun taas Sauvignon Blanc (30 %) lisää sitrusta sekä vastaleikatun nurmen vivahteita. Tämä viini on parhaimmillaan juuri nyt, mutta sitä voi hyvin varastoida vielä pari vuotta.
Minkä kanssa?
Wolf Blass Semillon Sauvignon Blanc sopii mainiosti keveiden kalaruokien kumppaniksi. Paistetut ahven-fileet sekä uudet perunat kermaisten kantarellien kera on yksi vaihtoehto. Toisaalta kevyet salaatit tai ravut eivät panisi pahakseen tästä viinistä.
Tarjoile tämä viini noin 8-asteisena.
Viiniartikkeli: sommelier Petri Pellinen/ Ruokala
Uusimmat
-
21:05
Ukrainan puolustus Mariupolissa päättyy – kaupunki siirtyy kokonaan Venäjän haltuun: MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
21:02
Suomi ja Ruotsi toimittavat Nato-kirjeet Stoltenbergille yhdeksältä aamulla huomenna – siitä käynnistyvät liittymiskeskustelut ja ratifiointipyöritys
-
20:55
Tampereen MM-lohkossa käynnissä karu kylvetys – Tre Kronor avasi hanat todellisella salamamaalilla
-
20:54
Lähde: Esa Lindell liittyy Leijonien MM-joukkueeseen
-
20:48
Ukrainan sota on vaikuttanut koronatilanteeseen myös Suomessa – nämä ovat pahimmat huolet tuleviin epidemia-aaltoihin
-
20:30
Etsitkö sijoitusasuntoa? Kiinnitä huomiota tähän lämmitysmuotoon
-
20:14
Apua runsaista kuukautisista kärsiville: Simppelistä sidekikasta tuli yllättävä hitti somessa – oletko tullut ajatelleeksi?
-
20:05
"Vielä vuonna 2014 Putin halusi ymmärtää toisia näkökulmia": Venäjän presidentin kanssa saunonutkin Suomen USA-suurlähettiläs kertoi kokemuksistaan Fox Newsille
-
20:04
Mariupolin viimeinen laulu: Venäjä saavutti kaupungin huonolla taktiikalla, kovalla hinnalla ja liian myöhään
-
19:50
Näin Jukka Jalonen tekee ennen jokaista ottelua: "Se nyt on 30-vuotinen tapa"
-
19:49
SHL-mestaruuden ratkaissut suomalaispuolustaja löysi uuden seuran
-
19:41
Kevään yo-tulokset julki: Kieliin panostanut Ralf valitsi täysin eri taktiikan kuin muut
-
19:34
Tuore tutkimus vahvistaa: Hajukoirat ovat luotettavia koronatartunnan tunnistamisessa – tarkkuus laboratoriossa tehtävien pcr-testien luokkaa
-
19:27
Näiltä mailta Suomi on saanut lupauksia nopeasta Nato-ratifioinnista – myös Turkin suhteen ollaan luottavaisia
-
19:26
Tässä on Suomen Nato-hakemus, lue sanasta sanaan
-
19:02
Naton vastustajana tunnetun presidentti Halosen kurssi kääntyi: "Tarpeellinen toimenpide Euroopan muuttuneessa turvallisuustilanteessa"
-
19:01
Miten eturauhassyöpää voitaisiin hoitaa paremmin? Taudin selättäneeltä tärkeä viesti: "Sitten kun pissa on enemmän kengänkärjillä…"
-
18:59
Leijonien MM-lohkossa jättimäinen yllätys – dramaattinen tasoitus hyväksyttiin vain senttien turvin
-
18:59
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
18:53
Puhemies Matti Vanhanen paljasti henkilökohtaisen Nato-kantansa MTV Uutisille: "Kukaan ei ole kysynyt"
-
Lataa lisää