W

Wasabi (japan.): Tulinen japanilainen piparjuuren tapainen juures, jota käytetään sushin lisukkeena.

Yleisin muoto Suomessa on wasabi-tahna.

Well done: Kypsäksi paistettu liha. Sisälämpö yli 70 astetta.

Wokata, vokata: Kypsentää nopeasti wok-pannussa.

Worcestershire-kastike: Maustekastike jonka pohjana on viinietikka ja melassi.

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja