Vuoden parhaat keittokirjat palkittiin
Alastarolaisen maatilan emännän ja yrittäjän Margit Heikkilän kirja Kesän kaunein sato on valittu Vuoden Suomalaiseksi keittokirjaksi 2002. Kirjan kustantaja on WSOY.
- Kesän kaunein sato tuo mieleen lapsuuden tuoksut ja maut. Teos innostaa poimimaan ja säilömään marjoja ja hedelmiä ja tekemään ruokaa keittiön patojen äärellä. Kirja sisältää tietoa jopa unohdetuista puutarhan antimista. Se on perusteellinen keittokirja niin kotikokeille kuin ammattilaisillekin, totesi palkintoraadin puheenjohtaja, Suomen Gastronomisen Seuran varapuheenjohtaja Raili Koroma.
Vuoden käännöskeittokirja on Otavan kustantama Joka kokin keittokirja, jonka tekijä on ruotsalainen Anna Bergensröm. Kirjan ovat kääntäneet suomeksi ruokatoimittajat Riitta Mustonen ja Reija Ypyä Valinnat julkistettiin perjantaina avatuilla Ruoka 2002 -messuilla Helsingin Messukeskuksessa.
- Joka kokin keittokirjassa on runsaasti tietoa raaka-aineista ja siinä on selkeät reseptit. Kirja on helppokäyttöinen, klassinen keittokirja, joka sopii perusteokseksi vaikkapa nuoreen kotiin, Koroma kertasi vuoden käännöskeittokirjan valintaperusteita.
Suomen Messut järjesti Vuoden keittokirja -kilpailun nyt viidettä kertaa. Kilpailuun osallistui tänä vuonna 31 teosta. Palkitut kirjat valitsi viisihenkinen ruuan ammattilaisista ja kuluttajien edustajista koottu raati.
Uusimmat
-
09:20
Jopa +21! Kevät palaa räjähtämällä
-
09:19
NBA:n supertähden isoveli löi katsojaa – kiusallinen video kahakasta leviää
-
09:11
S-ryhmältä uudistus Apple-käyttäjille
-
09:10
Kun Vili täyttää 18, hän ei kelpaa minnekään – perhe hälytystilassa kellon ympäri: "Yhteiskunta voi hylätä, me emme"
-
09:03
Kuningatar Silvian hurjannäköinen silmä kiinnitti huomion Stubbin valtiovierailulla
-
09:02
Kommentti: SM-liigan finaalit, isät vastaan pojat
-
08:51
"En ole koskaan nähnyt vastaavaa" – onko tässä NHL-kauden käsittämättömin torjunta?
-
08:39
Poliisi: Helsingissä useita päiviä kateissa ollut mies on löytynyt
-
08:37
Zyskowiczin vastaus opiskelijaköyhyyteen HS:ssä: Vapaaehtoisesti valittua
-
08:36
Työttömyys kasvoi maaliskuussa
-
08:35
Tapparan tähtiloiston takana huimaa jälkeä takova maalitykki paljastaa salansa: "Koitan vähän huijata"
-
08:23
MTV seuraa: Sateet muuttuvat vedeksi – uusi rintama lähestyy
-
08:18
Uudenlainen rekrytointi yleistynyt kesätyöpaikoissa – näin hakijoita karsitaan
-
08:16
Catherine Zeta-Jonesin 21-vuotias tytär kopioi äitinsä tyylin vuodelta 1999
-
08:12
Artturi Lehkonen esitteli huimaa taitoaan – Colorado nappasi kotiedun itselleen
-
07:42
Ukrainan YK-lähettiläs: Venäjä käyttää seksuaalista väkivaltaa aseena
-
07:35
Suora lähetys kello 12.10: Presidentti Stubbin valtiovierailu Ruotsissa jatkuu
-
07:30
Urokseksi luultu virtahepo paljastui naaraaksi – seitsemän vuoden jälkeen
-
07:28
Kommentti: Ronnie O'Sullivan alistaa kuin Jordan, painostaa kuin Nadal ja öykkäröi kuin Zlatan – yli 30-vuotinen tähteys huipentumassa
-
07:03
Rovanperä, Häkkinen ja Coulthard vastakkain ratin takana – ex-F1-tähtien naamat venähtivät: "Eikö hän jarruta?"
-
Lataa lisää