Viininviljely onnistuu hyvin myös Suomessa. Juha Karvonen on kokeillut ja tutkinut viininviljelyä Tuusulassa jo yli 20 vuoden ajan. Tulokset ovat vakuuttavia.
Anna-Liisa ja Juha Karvonen aloittivat viininviljelyn Tuusulassa reilut 20 vuotta sitten. Parhaimmillaan viiniköynnöksiä oli 200, nyt niitä on 40.
– Tässähän ei ole ollut tarkoitus tehdä mitään viinitilaa vaan alun perin oli tarkoitus tutkia se, miten viini kasvaa Suomessa. Nyt tutkimus on tehty ja tulokset ovat kansissa ja se on loppu nyt, naurahtaa Juha Karvonen.
Kasvupaikka ja lajike ratkaisevat
Vuosien kokeilun ja opiskelun jälkeen johtopäätös viiniköynnösten kasvamisesta Suomen oloissa on selvä.
– Kyllä kasvaa ja erittäin hyvin, mutta se on riippuvainen lajikkeesta ja kasvupaikasta. Jos ei kasva, niin syy on lajikkeessa ja kasvupaikassa, toteaa Karvonen.
Eläkkeellä oleva lääkäri Karvonen on perehtynyt viininviljelyyn perusteellisesti.
– Aloin opiskella alaa. Kävin oppia hakemassa Kaliforniasta Napa Valley Collegesta. Sitten kävin Mustialan agrologikoulutuksen läpi. Sen jälkeen opiskelin Itävallassa Eisenstadtissa viinintuotannon ja markkinoinnin maisteritutkinnon ja graduni tein Helsingin yliopistossa. Se valmistui vuonna 2009. Sitten aloitin tohtoriopinnot. Tulokset ovat kasassa, mutta katsotaan nyt, voiko Suomessa enää väitellä suomen kielellä, ihmettelee Karvonen.
