Valmistatko lihapullat oikein? Yleinen sipulimoka pilaa täydellisen maun
Miten sinä käytät sipulia lihapullataikinassa? Täydelliset pullat syntyvät pienellä niksillä.
Monet oppivat valmistamaan perinteisiä lihapullia jo lapsuudessaan äitinsä tai mummonsa opastamana tai viimeistään koulun kotitaloustunnilla. Lihapullareseptejä on toki monenlaisia, mutta niihin perinteisiin versioihin käytetään ainakin jauhelihaa ja sipulia. Mausteiksi valitaan usein yksinkertaisesti suolaa ja pippuria.
Monet kuitenkin sortuvat lihapullien valmistuksessa yhteen yleiseen virheeseen, mikä saattaa pilata pullien täyteläisen pehmeän maun. Mitä sinä teet sipulille, kun sitä pitäisi lisätä lihapullataikinaan? Lisäätkö sipulin joukkoon raakana? Tämä on väärä valmistustapa.
Lihapullataikinaan ei pitäisi lisätä sipulia raakana, sillä se tekee pullien mausta helposti kitkerän. Seuraavan kerran kun valmistat lihapullia, kuullota sipuleita hetki ennen taikinaan lisäämistä. Tällöin sipulin maku muuttuu makeammaksi ja lihapullista tulee täydellisiä.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
23:22
Saamelaismuseo Siida on vuoden eurooppalainen museo
-
22:59
Loton miljoonat lähtivät jakoon! Tässä oikea rivi
-
22:25
Suomalaisheittäjä repäisi – kisasi eri lajeissa kahdella paikkakunnalla
-
22:21
Poliisi ottanut kiinni astalon kanssa riehuneen miehen Porin keskustassa
-
22:10
Oravat saattoivat tartuttaa keskiajalla briteille viheliäisen taudin
-
22:00
Erling Haaland ylsi tähän temppuun ensimmäisen kerran – maaleja paukkui solkenaan
-
21:50
Race Across the World Suomi -sarjan voittajat ovat selvillä: "Alussa yritimme aivan liikaa saada asioita selville"
-
21:48
Barcelona-konkarin rujo moka kostautui – Real Madrid on mestari
-
21:42
Markus Mäntykannas räväyttää: Säähän U-käännös! Mielenkiintoisin aika alkaa keskiviikkoiltana
-
21:22
Jesse Puljujärvi: Ymmärrän, jos minua ei valita MM-kisoihin
-
21:19
Mies uhkaili muita kirveellä julkisella rantasaunalla Helsingissä
-
21:14
Ruotsissa on nyt konkreettinen terrori-iskun uhka – tätä se tarkoittaa sinne matkustavalle
-
21:11
Karmiva hetki: Tulvavesi pyyhkäisi pelastettavat mukaansa Brasiliassa
-
21:07
Vaalimainoksia ripustanut saksalaismeppi piestiin sairaalakuntoon
-
21:01
Anya Taylor-Joy käänsi katseita punaisella matolla – metalliset piikit varastivat huomion
-
20:48
Näin kylmäävää oli sarjavainoajan toiminta Rovaniemellä – tuhansia puheluita päivässä vuosien ajan
-
20:40
Tänään ollut kevään lämpimin päivä – pian kylmenee jopa lumen ja rännän kera
-
20:31
Ällötysvaroitus! Kahvikoneesta paljastui selkäpiitä karmiva löytö Thaimaassa
-
20:04
Kommentti: Kuka hullu sanoisi Juuse Sarokselle ei? Leijonien MM-nippu odottaa viimeistä sinettiään
-
20:00
Oulussa kadonnut mies löytynyt: Poliisi kiittää ratkaisevista havainnoista
-
Lataa lisää