Välimeren ruokavaliossa ei perinteisesti ole ollut juurikaan maitoa, mutta tuoreen tutkimuksen mukaan maidon lisääminen ei ainakaan vähennä ruokavalion terveellisyyttä. Välimeren alueella perinteisesti noudatettu ruokavalio pienentää muun muassa riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin ja diabetekseen.
Välimeren perinteistä ruokavaliota noudattavat syövät runsaasti kasviksia, oliiviöljyä, pähkinöitä, hedelmiä, kalaa ja täysjyväviljoja ja käyttävät kohtuullisesti alkoholia ja vähänlaisesti punaista lihaa, makeisia ja teollisia viljoja.
Nyt julkaistut tulokset perustuvat pieneen tutkimukseen, joten havainnot pitää varmistaa lisätutkimuksissa. Ne viittaavat kuitenkin siihen, että maitoa sisältävää välimerellistä ruokavaliota noudattamalla voi todennäköisesti laskea verenpainettaan ja suurentaa hyvän HDL-kolesterolin ja pienentää haitallisen LDL-kolesterolin ja triglyseridien pitoisuutta veressä. Nämä muutokset pienentävät muun muassa riskiä sairastua sydäntauteihin ja aivoverenkiertohäiriöihin.
Vaikutukset havaittiin kokeessa, jossa 41 henkilöä noudatti kahdeksan viikon ajan Välimeren ruokavaliota ja söi maitotuotteita 3–4 kertaa päivässä. Toisen tutkimusjakson he noudattivat vähärasvaista ruokavaliota.
Syötkö itsesi muistisairaaksi? Artikkeli jatkuu videon alla.
Maitotuotteilla – ja varsinkin jogurtilla ja muilla hapatetuilla maitotuotteilla – voi tutkimusten mukaan olla verenpainetta alentavia vaikutuksia, joten nyt saadut tulokset ovat uskottavia. Maito sisältää muun muassa kalsiumia, fosforia, kaliumia ja magnesiumia, jotka saattavat alentaa verenpainetta.
Tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.
Aihetta käsitellään myös Duodecimin Terveysuutisissa YouTubessa.
Copyright Duodecim 2018. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Uusimmat
-
13:29
Pienen kylän ikuinen leima: Konginkankaalla tapahtui 20 vuotta sitten tragedia, joka ei unohdu koskaan
-
13:28
Podcast: SM-liigan playoffpelin kääntäneestä maalista paljastui räikeä rike: "Alkoi järjetön alamäki"
-
13:22
Journalisti-lehden päätoimittajaksi Marja Honkonen
-
13:06
Bruce Willisin tytär Tallulah, 30, sai kesällä autismidiagnoosin: "Se todella muutti elämäni"
-
13:03
Hyväntekijä Heikki Hurstia vastaan nostettu rikossyyte
-
12:51
Biden tapaa Filippiinien ja Japanin johtoa
-
12:39
HS-gallup: Perussuomalaisten ja kokoomuksen kannatus laskussa
-
12:36
Nämä emojit hämmentävät boomereita eniten
-
12:26
Supertähti raivostui ja haukkui Suomen – tämä tilitys ei unohdu: "Kenelläkään meistä ei ole pienintäkään toivoa"
-
12:19
Valio vähentää 89 työntekijää
-
11:58
Helsinkiläisessä rappukäytävässä ammuskeltiin tiistaiaamuna
-
11:58
Brittihovissa kuohuu – Lehti: Prinssi Williamin väitetty salarakas kommentoi suhdehuhuja
-
11:45
Tarja Halosen sairastumisen syy selvisi
-
11:31
Ruma välikohtaus kentällä – suurseura harkitsee liigasta häipymistä
-
11:27
Käänne säässä: heipat koville yöpakkasille!
-
11:18
Bussi suistui ojaan ja törmäsi sähkötolppaan Tampereella – 20 lasta kyydissä
-
11:07
SAK:n kokous keskeytettiin – lakkojen jatkumisesta ei vielä päätöksiä
-
11:00
Janni Hussi pelkää ylilyöntiä: "Minun täytyy hieman hillitä itseäni"
-
10:42
Hesburger avasi Puolassa – ravintolassa yksi oleellinen ero muihin maihin
-
10:30
Traktorit vyöryvät suomalaistoreille – "ruokamarsseilla" tuodaan esiin maanviljelijöiden ahdinkoa
-
Lataa lisää