Uusi peruna ehtii juhannukseksi

Turun saaristosta saadaan varhaisperunaa juhannuspöytään kautta maan, vaikka kasvukausi onkin pari viikkoa myöhässä. Juhannusviikon nostomäärät kohoavat miljoonaan kiloon eli noin neljännes Rymättylän, Merimaskun, Nauvon ja Houtskarin perunoista saadaan nostettua.

Manner-Suomessa päästään varhaisperunan nostoon edullisimmilla paikoilla heti juhannusviikon jälkeen.

Avomaan varhaisvihannekset - kaalit, porkkanat ja sipulit - tulevat runsaana markkinoille juhannuksen jälkeen. Mansikkakauden odotetaan alkavan kesä-heinäkuun vaihteessa.
(STT)

Lue myös:

    Uusimmat