Uunisilakkapihvit ja kauratto
- 600 g silakkafileitä
- 1/2 suolaa
- kuivattua tilliä
- 100 g maustettua tuorejuustoa (ruisjauhoja)
- "Kauratto":
- 4 rkl rypsiöljyä
- 1/2-1 purjo
- 3 dl kaurasuurimoita (kokonaisia suurimoita, ei hiutaleita)
- 5-6 dl kasvis- tai kalalientä (fondista tai kuutiosta)
- rakunaa
- mustapippuria
Levitä puolet silakkafileistä leivinpaperin päälle uunipellille nahkapuoli alaspäin. Riota pinnalle kuivattua tilliä ja vähän suolaa. Jaa tuorejuusto fileille. Nosta loput silakkafileet maustettujen fileiden päälle. Ripottele pinnalle halutessasi ruisjauhoja. Paista uunissa 220-240 asteen lämmössä n. 10 min.
Kauratto: Kuumenna öljy kasarissa ja lisää silputtu purjo. Kuullota hetki. Lisää kaurasuurimot ja pyörittele ja kuullottele hetki. Kaada joukkoon vesi ja lisää fondia tai pala liemikuutiota. Keitä hetken aikaa. Nosta kansi päälle, väännä levy nollalle ja anna hautua n. 20 minuuttia. "Kauratto" saa jäädä kosteaksi. Lisää tarvittaessa lientä.
Vastaavalla tavalla risoton tapaan voit valmistaa ohrattoa kokonaisista ohrasuurimoista.
Uusimmat
-
05:25
Varastettua ukrainalaisviljaa lastataan venäläisaluksiin tuoreissa satelliittikuvissa – MTV seuraa sotaa
-
01:00
Kehittyvien maiden lapset maksavat hinnan suomalaisten ylikulutuksesta
-
00:04
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
23:57
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seurasi sotaa
-
23:42
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:37
Lohkovoittokin voi tuoda Leijonille pelätyn vastustajan – tässä MM-fanin ohjenuora tiistain ratkaisuotteluihin
-
22:51
Puolustusvoimien tiedustelujohtaja arvioi Suomen elävän nyt vaaran vuosia – "Venäjän tilanne ei kovin valoisalta näytä"
-
22:50
Palohälytys keskeytti Ylen A-studio-ohjelman suoran lähetyksen – syynä kaukolämpöputkesta vuotanut höyry
-
22:44
Kanada nurin! Sikamainen taklaus ja NHL-tähden munaus värittivät Tanskan yllätysvoittoa
-
22:43
Johto suli katkeralla tavalla – Iso-Britannia B-sarjaan jännittävän trillerin päätteeksi
-
22:18
Petteri Orpo keskusteli vielä hiljattain Ilkka Suomisen kanssa: "Todella tärkeä ihminen"
-
21:50
Katso! Kanadan tähti jysäytti törkyniitin ja latasi painokelvotonta tekstiä ulosajosta – tanskalaisfanilta jäätävä reaktio
-
21:48
Ulkopoliittisen instituutin tutkija Nato-prosessista: "Erdoğan yrittää nyhtää Suomelta ja Ruotsilta kaiken, mitä on saatavissa"
-
20:58
"Totaalinen munaus Kanadalta!" – tässä sählää NHL:n miljoonatähti ja Tanska kiittää
-
20:58
Kesäkodit kaupunkimaisemissa – tässä on Suomen kaunein koti: Kesämökit -kauden yhdeksäs finalisti
-
20:40
Kokoomuksen kunniapuheenjohtaja Ilkka Suominen on kuollut
-
20:31
Kari Jalonen kävi kulisseissa kovan tuomarikeskustelun – nyt tapahtui ruman taklauksen jälkeen toisin: "Seuraavana päivänä he myönsivät virheen"
-
20:26
Vihreiden esitys sunnuntailisien poistosta herätti keskustelua – "Paljon väärinkäsityksiä"
-
20:21
KuPS kirjoitti suomalaista jalkapallohistoriaa
-
20:15
Ostitko sinäkin tämän laitteen älypuhelimen kaveriksi? Löytyy jo yhä useammalta suomalaiselta – hurja piikki myynnissä
-
Lataa lisää