Uudella trendijuomalla supermenekki, kaupoilla toimitusvaikeuksia koko alkuvuoden: "Kun nollasta lähdetään, kasvu on ollut 100 prosenttia"
Trendijuomaksi maailmalla nousseen virkistysjuoma kombuchan suomalainen maahantuoja on törmännyt vakaviin toimitusvaikeuksiin, joiden vuoksi ainakin S-ryhmän kaupat ovat joutuneet pitkin kevättä myymään ei-oota.
– Suuria vaikeuksia koko alkuvuoden ajan, sanoo S-ryhmän valikoimapäällikkö Kari Häsä juoman saatavuudesta.
Hänen mukaansa trendijuoman menekkiä on vaikea arvioida, koska hyllyt ovat tyhjät.
– Kun nollasta lähdetään, kasvu on ollut 100 prosenttia. Käyttö laajenee koko ajan, hän toteaa alkuvuodesta.
Kombucha on sokeroidusta teestä valmistettu maitohappobakteereita sisältävä juoma, jolla uskotaan olevan terveysvaikutuksia.
Trendijuomaksi aluksi erityisesti Yhdysvalloissa nousseen juoman voimakkaasti kasvanut kysyntä on yllättänyt suomalaisen maahantuojan Puhdistamon. Sen mukaan portugalilaisen valmistajan kapasiteetti ei riitä tyydyttämään kysyntää.
Toimitusjohtaja Henri Valonen sanoo, että ongelma on valmistajan pullotuslinjaston kapasiteetti, joka ei ole riittänyt Portugalissa. Lisäharmia on tullut äskettäin rikkoutuneesta pullotuslaitteesta.
– Asiakkaat jonottavat juomaa ja kaikki menee, mitä saamme. Kysyntä on kasvanut räjähdysmäisesti, Valonen sanoo.
Valosen mukaan pullotuslaite on nyt korjattu, mutta kapasiteettikapeikkoon on odotettavissa helpotusta vasta loppuvuodesta.
– Tuotetta tulee, mutta ei riittävästi kysyntään verrattuna.
Kysyntä on yllättänyt maahantuojan.
– Kun tavaraa oli, myimme yli puoli miljoonaa pulloa kuukaudessa, Valosen sanoo ja harmittelee, että tilauksia olisi nyt jonoksi asti.
– Emme täysin ymmärtäneet, että kysyntä lähtisi noin nopeaan nousuun, Valosen sanoo ja muistuttaa, että yritys lanseerasi kombuchansa vasta viime elokuussa.
Vuonna 2009 perustetun Puhdistamon liikevaihto on Valosen mukaan 11 miljoonaa euroa. Yhtiö työllistää nyt 70 ihmistä.
S-ryhmän valikoimapäällikön Kari Häsän mukaan virkistysjuomaksi luokiteltu kombucha on osa suurempaa ilmiöitä. Hänen mukaansa erilaiset hyvinvointivedet vievät markkinaosuutta perinteisiltä virvoitusjuomilta.
– Virvoitusjuomat menevät alas ja terveellisemmät juomat ylös, Häsä sanoo.
Hyvinvointivesien menekki on hänen mukaansa kasvanut 10–15 prosentin vuosivauhtia.
– Terveysbuumi näkyy joka puolella, hän sanoo.
Terveys- ja hyvinvointituotteita myyvässä Ruohonjuuri-ketjussa kombuchan suosio on myös pantu merkille. Ketju on kuitenkin välttynyt toimitusvaikeuksilta, koska se on myynyt juomaan jo vuosia.
– Meillä on useita kymmeniä eri kombuchoja ja hyvät, vakiintuneet suhteet tavarantoimittajiin ja - valmistajiin, sanoo ostopäälilkkö Jussi Aimola.
Aimolan mukaan juoman kysyntä on vähintäänkin tuplaantunut viimeisen vuoden puolentoista aikana.
Uusimmat
-
15:04
Thaihierojat myivät seksipalveluita Levillä – mainoksissa puhuttiin "uudesta ladystä"
-
14:57
Emil Ruusuvuori palasi tositoimiin – huonosti kävi
-
14:56
Porvoon kirvesmurhaaja haki vapautusta elinkautisesta – oikeus ei taipunut
-
14:55
Kemin sellutehtaan räjähdyksestä sadan miljoonan aukko tulokseen
-
14:53
Hallitus kiristää katujengirikosten rangaistuksia ja selvittää alle 15-vuotiaisiin kohdistuvia pakkokeinoja
-
14:36
Korona- ja influenssarokotuksen saa pian apteekista tai hammaslääkäriltä
-
14:35
Aseman lapset ry:n Heikki Turkka pitää hallituksen nuorisorikollisuustoimia hyvinä – sitten seuraa painava mutta
-
14:33
Toimittajien eettiset ohjeet uudistettiin – tämä kaikki muuttuu!
-
14:27
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
14:22
Jukka Jalonen eri linjoilla kuin Rikard Grönborg – kannanotto törkytilanteeseen
-
14:21
Etelä-Norjan ilmatila jälleen avattu – tästä lentokaaos johtui
-
14:05
Sonja Aiello kertoo tuoreesta parisuhteestaan – näin rakkaus nyrkkeilijäkultaan syttyi
-
14:02
Pelkäätkö, että ääni pettää? Sara neuvoo helpot harjoitteet, jotka pelastavat esiintymistilanteessa
-
13:50
Kohutun Netflix-sarjan tähti vetoaa katsojiin: "Älkää spekuloiko"
-
13:32
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
13:31
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
13:31
Christian Heljanko ehti jo nollata Pelicans-sankarin paraatipelastuksellaan – makea revanssi koitti pian: ”Yksi uran hienoimmista”
-
13:21
Tämä tapaus sivuutettiin tyystin – Petri Kontiolalta härski temppu Tampereella, selvisi vähällä
-
12:45
Jukurit nappasi NHL-sopimuksen omaavan Mestis-tähden
-
12:28
Kokoomus: Euroopan ase- ja ammustuotantoa kasvatettava
-
Lataa lisää