Trendijuomaksi maailmalla nousseen virkistysjuoma kombuchan suomalainen maahantuoja on törmännyt vakaviin toimitusvaikeuksiin, joiden vuoksi ainakin S-ryhmän kaupat ovat joutuneet pitkin kevättä myymään ei-oota.
– Suuria vaikeuksia koko alkuvuoden ajan, sanoo S-ryhmän valikoimapäällikkö Kari Häsä juoman saatavuudesta.
Hänen mukaansa trendijuoman menekkiä on vaikea arvioida, koska hyllyt ovat tyhjät.
– Kun nollasta lähdetään, kasvu on ollut 100 prosenttia. Käyttö laajenee koko ajan, hän toteaa alkuvuodesta.
Kombucha on sokeroidusta teestä valmistettu maitohappobakteereita sisältävä juoma, jolla uskotaan olevan terveysvaikutuksia.
Trendijuomaksi aluksi erityisesti Yhdysvalloissa nousseen juoman voimakkaasti kasvanut kysyntä on yllättänyt suomalaisen maahantuojan Puhdistamon. Sen mukaan portugalilaisen valmistajan kapasiteetti ei riitä tyydyttämään kysyntää.
Toimitusjohtaja Henri Valonen sanoo, että ongelma on valmistajan pullotuslinjaston kapasiteetti, joka ei ole riittänyt Portugalissa. Lisäharmia on tullut äskettäin rikkoutuneesta pullotuslaitteesta.
– Asiakkaat jonottavat juomaa ja kaikki menee, mitä saamme. Kysyntä on kasvanut räjähdysmäisesti, Valonen sanoo.