Paras varokeino välttää myrkyllisiä sieniä, on jättää syömättä sieni, jota ei tunne. Suomen sienilajeista noin 50 on myrkyllisiä ja osa näistä on tappavan myrkyllisiä.
Sienestys on hieno harrastus, jossa yhdistyy luonnossa liikkumisen ja löytämisen riemu.
Jotkut sienilajit aiheuttavat myrkytyksiä raakana syötyinä. Sienen raakuudesta aiheutuva myrkytys on yleensä lievä ja menee ohi parissa päivässä.
Liian vanhat ja pilaantuneet, mutta syötävät sienet saattavat taas olla myrkyllisiä loissienten, bakteerien tai toukkien ulosteiden takia.
Riittämättömästi esikäsitellyt rouskut ja raa’aksi jäänyt punikkitatti voivat aiheuttaa vatsavaivoja.
Vartista kahteen viikkoon
Sienimyrkytyksen oireet ilmenevät vaihtelevasti vartista vuorokauteen, seitikkimyrkytys voi oireilla vasta jopa kahden viikon kuluttua syömisestä.
Jotkut sienimyrkyt ärsyttävät ruuansulatuskanavaa ja aiheuttavat oksentelua ja vatsanväänteitä.
Hermostoon vaikuttavat sienimyrkyt aiheuttavat hikoilua, syljeneritystä, aistiharhautta ja sekavuutta.
Jotkut sienimyrkyt tuhoavat solukudosta - ne tuhoavat sisäelinten, maksan ja munuaisten kudoksia. Niiden vaikutus ilmenee hitaasti, jopa vuorokausien kuluttua.
Oireita:
– Lievät: vatsakivut, pahoinvointi, huimaus, päänsärky
