Tee on tutkitusti ihmisen terveydelle ja hyvinvoinnille suotuisa juoma monella tapaa. Asiantuntija kertoo, miksi kahvin vaihtaminen teehen kannattaa.
Toisin kuin kahvista, teenjuonnista ei tarvitse potea huonoa omatuntoa. Teessä ei nimittäin ole haittavaikutuksia; ainoana poikkeuksena musta vahva tee, josta voi aiheutua kahvin tavoin närästystä.
Teenjuonnin positiivisten vaikutusten lista on sitäkin mittavampi. Teen Ystävän ry:n perustaja ja puheenjohtaja Pirkko Arstila nimeää teen sieluksi L-teaniini-nimisen aminohapon. L-teaniinin ansiosta teessä on itse asiassa enemmän kofeiinia kuin kahvissa.
− Kofeiinimäärään vaikuttaa lehtien koko, poiminta-aika, maaperä sekä tapa, miten ne on käsitelty. Eniten L-teaniinia on vihreissä lehdissä, Arstila kertoo.
L-teaniinin johdosta kofeiinin imeytyminen kehoon hidastuu, ja täten sen vaikutus ilmenee viiveellä. Tunti kuuman kupin jälkeen teenjuoja voi tuntea itsensä hyvin virkeäksi. Jos teetä juo tasaisesti päivän mittaan, vireystila säilyy.
− L-teaniini vaikuttaa suoraan aivoihin ja lisää mielihyvää. Tästä tulee käsite, kun britit sanovat "ota kuppi teetä ja rauhoitu". Tee virkistää ja samalla rauhoittaa, kylmällä lämmittää ja kuumalla viilentää, Arstila summaa.
Pitkä lista terveysvaikutuksia
Teen suotuisa vaikutus ei jää tähän. L-teaniini lisää tutkitusti kehon alfa- eli mielihyväaaltoja ja täten poistaa ahdistusta ja vähentää stressiä. Tee myös terävöittää ajatuksia ja tehostaa oppimista ja keskittymiskykyä.
