Tuija Piepposen kassi:
- pinaattia- tatteja- 3 savusilakkaa- mustikoita- Chevre -vuohenjuustoa- kehäkukka- koristekrassin kukkia- orvokki
Aki Wahlmanin ja Tuija Piepposen menu:
Tatticappuccino
tuoretta tattia osa sipulia 2 dl kasvislientä 2 dl kuohukermaa 1 dl rasvatonta maitovaahtoa
Leikkaa sienet ja sipuli pieniksi paloiksi. Freesaa voin kanssa ja lisää liemet, keitä 10 min. Soseuta ja laita keiton pinnalle vaahdotettua rasvatonta maitoa.
Vuohenjuustoperunaa ja savusilakkaa
1 iso uuniperuna 1 viipale vuohenjuustoa 20 g voita 200 g savusilakkaa
Laita muottiin kerroksittain perunaviipaletta ja vuohenjuustoa, paista 200 oC uunissa 15 min. Ota muotti pois ja laita lisäkkeeksi savusilakalle.
Pinaattimuhennos ja paistettua tattia
50 g tuoretta pinaattia valkosipulin kynsi 1 dl kuohukermaa 20 g voita
Freesaa voissa pinaatti, lisää kerma ja keitä kokoon 2 min. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Paista lisäkkeeksi tattiviipaleita.
Friteerattua vuohenjuustoa ja liekitettyjä mustikoita
100 g vuohenjuustoa kananmuna 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl korppujauhoja 3 dl rypsiöljyä 2 dl mustikkaa 4 cl Cointreau-likööriä 20 g voita 20 g sokeria
Leikkaa vuohenjuustosta viipaleita ja kasta vehnäjauhoon, munaan ja korppujauhoon. Paista 170 asteessa öljyssä kauniin ruskeaksi. Hauduta mustikka-voi-sokeriseoksessa ja liekitä liköörillä.
Uusimmat
-
01:00
Kehittyvien maiden lapset maksavat hinnan suomalaisten ylikulutuksesta
-
00:04
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
23:57
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seuraa sotaa
-
23:42
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:37
Lohkovoittokin voi tuoda Leijonille pelätyn vastustajan – tässä MM-fanin ohjenuora tiistain ratkaisuotteluihin
-
22:51
Puolustusvoimien tiedustelujohtaja arvioi Suomen elävän nyt vaaran vuosia – "Venäjän tilanne ei kovin valoisalta näytä"
-
22:50
Palohälytys keskeytti Ylen A-studio-ohjelman suoran lähetyksen – syynä kaukolämpöputkesta vuotanut höyry
-
22:44
Kanada nurin! Sikamainen taklaus ja NHL-tähden munaus värittivät Tanskan yllätysvoittoa
-
22:43
Johto suli katkeralla tavalla – Iso-Britannia B-sarjaan jännittävän trillerin päätteeksi
-
22:18
Petteri Orpo keskusteli vielä hiljattain Ilkka Suomisen kanssa: "Todella tärkeä ihminen"
-
21:50
Katso! Kanadan tähti jysäytti törkyniitin ja latasi painokelvotonta tekstiä ulosajosta – tanskalaisfanilta jäätävä reaktio
-
21:48
Ulkopoliittisen instituutin tutkija Nato-prosessista: "Erdoğan yrittää nyhtää Suomelta ja Ruotsilta kaiken, mitä on saatavissa"
-
20:58
"Totaalinen munaus Kanadalta!" – tässä sählää NHL:n miljoonatähti ja Tanska kiittää
-
20:58
Kesäkodit kaupunkimaisemissa – tässä on Suomen kaunein koti: Kesämökit -kauden yhdeksäs finalisti
-
20:40
Kokoomuksen kunniapuheenjohtaja Ilkka Suominen on kuollut
-
20:31
Kari Jalonen kävi kulisseissa kovan tuomarikeskustelun – nyt tapahtui ruman taklauksen jälkeen toisin: "Seuraavana päivänä he myönsivät virheen"
-
20:26
Vihreiden esitys sunnuntailisien poistosta herätti keskustelua – "Paljon väärinkäsityksiä"
-
20:21
KuPS kirjoitti suomalaista jalkapallohistoriaa
-
20:15
Ostitko sinäkin tämän laitteen älypuhelimen kaveriksi? Löytyy jo yhä useammalta suomalaiselta – hurja piikki myynnissä
-
20:12
SM-liigasta tutun maalivahdin erikoinen torjuntatyyli nauratti tuomaria – "En ole koskaan nähnyt tuollaista"
-
Lataa lisää