Edes kerrostaloasujat eivät ole tuomittuja elämään pelkkien ostoyrttien, -kasvisten tai -marjojen varassa: parvekkeesta saa nimittäin loihdittua mitä oivallisimman keittiöpuutarhan. Eron itse kasvatetun ja kaupasta ostetun välillä kyllä huomaa!
Parvekkeelle perustetut keittiöpuutarhat huumaavat niin tuoreilla mauillaan kuin esteettisellä näkymälläänkin. Etenkin yrttejä ja salaatteja voi kasvattaa parvekkeella siemenestä saakka itse suhteellisen ripeän kasvuvauhdin takia. Jos et kuitenkaan malta odottaa sadonkorjaamista, voit yhtä hyvin ostaa valmiita taimia, joista saa valmista satoa varsin vaivattomasti.
Ja jos ajatus parvekkeella kasvatettavista yrteistä oli jo entuudestaan tuttu, miltäpä kuulostaisi omien mansikoiden napsiminen suoraan parvekkeelta jäätelöannokseen? Parvekkeelle voi perustaa myös perunapenkin.
Yrtti- ja salaattipuutarha hurmaa
Yrtit ja salaatit menestyvät yleensä hyvin parvekkeella, koska siellä on otolliset kasvuolosuhteet: aurinkoa ja lämpöä sopivassa suhteessa. Otollisin paikka on etelään päin oleva aurinkoinen parveke.
Aurinkoisen parvekkeen yrttejä ovat basilika, timjami, meirami ja tilli. Hieman varjoisemmalle parvekkeelle sopivat sen sijaan esimerkiksi persilja, sitruunamelissa, ruohosipuli ja rakuuna. Kirveliä kasvattavien kannattaa sijoittaa istutus mahdollisimman varjoisaan paikkaan parvekkeella.
