Terveysalan tutkijoiden mukaan einesruokakin on usein terveellisempää kuin tunnettujen TV-kokkien, kuten Jamie Oliverin ruokaluomukset.
Tuoreessa brittitutkimuksessa vertailtiin tunnettujen televisiossa esiintyvien julkkiskokkien reseptien ravintosisältöjä kauppojen einesruokien ravintosisältöön. Suurennuslasin alle joutuivat muun muassa Jamie Oliverin ja Nigella Lawsonin ohjelmat ja reseptikirjat. Brittitutkijoiden mukaan monissa julkkiskokkien resepteissä tulisi olla mukana terveysvaroitukset, sillä ruoissa saattaa olla jopa kymmenkertainen määrä kilokaloreita einesruokaan verrattuna.
Tutkimuksessa analysoitiin 100 satunnaista televisiokokkien reseptiä, joita verrattiin brittikauppojen einesruokien ravintosisältöön. Analyysi paljasti, että tv-kokkien reseptit sisälsivät pääosin huomattavasti enemmän rasvaa kuin valmisruoat. Julkkiskokkien reseptit sisälsivät keskimäärin 2350 kilokaloria annosta kohden, kun valmisruoissa keskiarvo oli 2067 kilokaloria.
