Sipulin kuorinta

Kuinka kuoria sipuli itkemättä? Kotimaisista kasviksista annettiin seuraava neuvoa niille, jotka haluavat välttää sipulin kanssa itkemistä:

-Erilaisia tapoja toki löytyy palavista tulitikuista laskettelulasien käyttöön, mutta tärkeintä taitaa kuitenkin olla se, että sipulin solukkoa rikkoo mahdollisimman vähän. Jäähdytä sipuli ensin kylmässä vedessä. Leikkaa sipuli terävällä veitsellä ensin sipulin pinnalla olevien raitojen suuntaisesti ja sen jälkeen vielä raitoja vastaan. Pidä kiinni sipulin kannasta.

Lue myös:

    Uusimmat