Sipulin kuorinta

Julkaistu 19.01.2004 12:23

Kuinka kuoria sipuli itkemättä? Kotimaisista kasviksista annettiin seuraava neuvoa niille, jotka haluavat välttää sipulin kanssa itkemistä:

kuva: Kotimaiset kasviksetkuva: Kotimaiset kasviksetCopyright MTV Oy 2004/Kotimaiset kasviks

-Erilaisia tapoja toki löytyy palavista tulitikuista laskettelulasien käyttöön, mutta tärkeintä taitaa kuitenkin olla se, että sipulin solukkoa rikkoo mahdollisimman vähän. Jäähdytä sipuli ensin kylmässä vedessä. Leikkaa sipuli terävällä veitsellä ensin sipulin pinnalla olevien raitojen suuntaisesti ja sen jälkeen vielä raitoja vastaan. Pidä kiinni sipulin kannasta.

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle