Sienitoastit
- 4 isokokoista paahtoleipäsiivua
- 800 g metsäsieniä
- n. 50 g voita
- hienonnettua persiljaa
- 2–4 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 2–3 rkl sitruunamehua
- 1 ½ rkl omena- tai siiderietikkaa
- hienonnettua korianteria
- 4 ilmakuivattua kinkkusiivua
- suolaa ja mustapippuria
- oliiviöljyä
- (rouhittua hassel- tai saksanpähkinää)
- (salaattia)
Pese, kuivaa ja hienonna sienet leikkaamalla tai repimällä. Sulata voi isossa pannussa ja paista sieniä keskilämmöllä noin viisi minuuttia. Sekoita joukkoon valkosipuli ja persilja. Lisää sitruunamehu ja etikka, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin. Paista vielä viitisen minuuttia. Nosta pannu levyltä ja lisää joukkoon korianteri. Leikkaa kinkun siivut ohuiksi suikaleiksi.
Sivele uunissa paahdetut leipäsiivut vähällä oliiviöljyllä ja kokoa toastit. Laita pohjalle sieniseos liemineen ja kinkkusuikaleet päälle. Halutessasi voit ripotella pinnalle pähkinärouhetta. Tarjoile vihreän salaatin kanssa.
Resepti: Nicolas Thieulon
Uusimmat
-
19:25
MTV hurrikaanituhojen keskellä: Paikallisilta painava viesti valheita syytävälle Trumpille
-
19:17
Oulussa iso käänne – KHO hylkäsi yli 10 miljoonan euron stadionhankkeen valitukset
-
19:17
Suomalainen Maarit sinnitteli läpi hurrikaanin Floridan-kodissaan: "Kaikkien puhelimet alkoivat huutaa"
-
19:16
Koiralenkillä olleen maailmanmestarin kimppuun hyökättiin – se ei päättynyt kauniisti
-
19:13
Kirjallisuuden Nobel eteläkorealaiselle Han Kangille – kieli on kaunista mutta aiheet jopa raakoja, luonnehtii suomalaiskustantaja
-
19:13
Tunteet kiehuivat eduskunnan kyselytunnilla – "Vesi ei saa joutua ulkomaisiin käsiin"
-
19:02
Yksi kiistanalainen piirre herättää huolta SM-liigassa – asiantuntija: "Tuottaa loukkaantumisia!"
-
19:01
Tämä kustannus yllätti Meidän remppa -pariskunnan
-
18:46
Näin suuren osan Suomea Milton-myrsky peittäisi
-
18:41
Fortumin Rauramo: Epäilyttäviä droneja ja ihmisiä pyörii toimipaikkojemme lähellä
-
18:39
Ulkoministeri Valtonen meni perussuomalaisten kuultavaksi YK:n Israel-äänestyksestä
-
18:10
Tv-kokki Sami Garam kertoo äkillisestä sairastumisestaan – huomasi itsessään erikoisia oireita: "Se oli niin nopeaa"
-
18:05
MTV seuraa: Israel avasi tulen kohti YK:n rauhanturvaajien tukikohtia – Orpo ja Häkkänen kertovat, ettei paikalla suomalaisia
-
18:01
SM-liigaseura teki hankinnan Jokereista
-
17:57
Ilona riepotteli Suomea, sähköttä oli enimmillään yli 32 000 kotitaloutta – MTV seurasi syysmyrskyä
-
17:50
Milton-hurrikaanin keskus siirtynyt merelle, ainakin neljä kuollut tornadoissa – MTV seuraa
-
17:48
Kolmas lisäbudjetti alentaa valtion velanottoa 967 miljoonalla
-
17:34
Suomen YK-rauhanturvaajien komentaja Israelin iskusta: ”Ei voi olla vahingonlaukaus”
-
17:27
Raaka-aine, jota saa nyt todella edullisesti kaupasta: "Kotikeittiön yllättäjä"
-
17:15
Kärpille huonoja uutisia – Teemu Turunen pitkään sivussa
-
Lataa lisää