Rukiinen Suklaakääretorttu
Leivo ihana kääretorttu ruisjauhoilla, joiden tummuuden peität kaakaojauheella.
Täyte voi olla myös suklainen, valkosuklaarahkalla ja raikkailla marjoilla
Hyvä munavaahto syntyy huoneenlämpöisillä aineilla, riittävän pitkään lanka-vispilällä voimakkaasti vatkaten kulhossa, joka on täysin puhdas (ei muovinen-rasvapintainen).
n. 15 viipaletta
4 munaa (omega-3)
1 1/2 dl (tummaa) sokeria
2 dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
Täyte:
1 tlk valkosuklaalla tms. maustettua rahkaa (200 g)
3-4 dl puolukoita tai karpaloita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään ruisjauhot sekä leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää jauhot vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle pellille ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 7-10 min. Kumoa kypsä kääretorttulevy leivinpaperille, jonka päälle on ripoteltu sokeria. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.
Levitä rahka tasaiseksi kerrokseksi kääretorttulevylle, levitä päälle marjat. Kääri levy rullalle ja jätä saumakohta alaspäin. Anna kääretortun vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Vinkki: Kokeile täytteeksi lakka- tai tyrnisosetta.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Reseptin tarjoaa: Myllyn Paras
Uusimmat
-
06:46
Yhdysvaltalaissenaattorit vaativat Venäjän tunnustamista terrorismia tukevaksi valtioksi – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
06:43
WRC2-voittaja Teemu Suninen hylätty Jyväskylän MM-rallissa
-
06:40
Isku ydinvoimalaan olisi itsetuhoisuutta, sanoo YK:n Guterres
-
06:16
Pankit maksavat pian ensierän Venäjä-rahastoista takaisin sijoittajille, mutta sadat miljoonat ovat sodan sumussa: "Venynee samassa mittakaavassa kuin sota jatkuu"
-
06:15
Ratkesiko Australian kenties suurin mysteeri, "Somertonin miehen" tapaus? Kuolemaa varjostivat erikoiset seikat ja salaperäinen viesti
-
06:04
Katkennut kaapeli haittaa junaliikennettä Riihimäen ja Tampereen välillä, VR:n mukaan junaliikenne rataosalla on keskeytynyt
-
06:03
Yksi asia jäi kaivelemaan Kalle Rovanperää Suomen MM-rallissa – suomalaistähti jakoi analyyttistä tekstiä tekemisestään
-
06:01
Venäjä takoo nyt tiiviimpiä suhteita Afrikassa – aseina palkka-armeija ja informaatiovaikuttaminen
-
05:30
Tutkijat laskivat: Näin suurella todennäköisyydellä avaruusromu osuu ihmiseen vuosikymmenen sisällä
-
05:27
Israel iski Gazaan vielä aivan tulitauon alkaessa, sen jälkeen tauko näyttää pitäneen
-
23:32
Ukrainan sodan tapahtumat 7. elokuuta
-
23:24
Senaatti hyväksyi Bidenin ilmasto- ja terveydenhuoltopaketin
-
22:54
Erling Haaland lipsautti kirosanan TV-haastattelussa – toimittajan huomautus vain pahensi tilannetta: "Anteeksi!"
-
22:13
Villit huhut vievät Teemu Sunista floppikuskin tilalle WRC-luokkaan – "Ei ole minun asiani"
-
21:59
HJK suli lisäajalla ja tunteet kuumenivat – tähtipelaajalta täyslaidallinen tuomarille: "En tiedä"
-
21:50
Islamilainen jihad -äärijärjestö on hyväksynyt Israelin kanssa tehdyn Gazan tulitaukosopimuksen
-
21:34
Salaman sytyttämä polttoainevarasto roihuaa edelleen Kuubassa – 17 palomiestä kateissa
-
20:44
Gazassa jälleen viisi kuollut, vaikka tulitauko häämöttää
-
20:38
Ilmiömäistä: Erling Haalandin häkellyttävä Valioliiga-debyytti toi jatkoa mykistävälle tilastolle
-
20:27
Onko sinulla tällainen tyyny? Vaihda uuteen – kunto selviää nopealla kikalla
-
Lataa lisää