Ravintola Chez Dominiquelle kaksi Michelin-tähteä
Helsinkiläiselle ravintola Chez Dominiquelle on uudessa maailmankuulussa Guide Michelin -ravintolaoppaassa myönnetty kaksi tähteä. Tämä on ensimmäinen kerta, kun suomalainen ravintola saa kaksi Michelin-tähteä. Chez Domiquella on jo ennestään ollut yksi tähti, joka sille myönnettiin ensimmäisen kerran kaksi vuotta sitten.
Helsinkiläisravintola G.W.Sundmans arvoitiin oppaassa yhden Michelin-tähden arvoiseksi. Myös ravintola Sundmans sai himoitun tähden ensimmäistä kertaa kaksi vuotta sitten.
Michelin-oppaassa jaetaan tähtiä 1-3. Kolme tähteä merkitsee erinomaista gourmet-ruokaa, jonka vuoksi ravintolaan kannattaa suunnata varta vasten. Kaksi tähteä on merkkinä erinomaisesta keittotaidosta, jonka vuoksi ravintolaan kannattaa matkan varrella poiketa. Yksi tähti määrittelee ravintolan 'erittäin hyväksi'. Tähtien lisäksi Michelin opas voi antaa ravintolalle Bib Gourmand- maininnan, joka kertoo siitä, että ravintolasta saa hyvää ruokaa kohtuuhintaan. Bib Gourmand -maininnan arvoisina oppaassa pidettiin ravintola La Petite Maisonia ja ravintola Safkaa. Molemmat ravintolat toimivat Helsingissä. Helsinkiläinen ravintola George menetti Bib Gourmand -mainintansa.
Chez Dominiquen ravintoloitsija Hans Välimäki voitti myös vuoden ravintoloitsija tittelin tänä vuonna. Hans Välimäkeä voi seurataMTV3-kanavalla Kokkisodassa. Katso tästä Hans Välimäen haastattelu
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
19:01
Luulitko, ettet pysty koskettamaan varpaitasi? Joogaohjaajan mukaan tekniikkasi on vain ollut väärä!
-
18:45
"Nyt rikotaan lakia ja vielä missä paikassa" – oikeustieteilijät kritisoivat kovasanaisesti hallituksen toimintaa valmiuslakiin liittyen
-
18:45
Armeniassa oppositioryhmä tunkeutui hallintorakennukseen – osoitti mieltä ja poistui paikalta
-
18:37
Norjalaistähti poltti päreensä – "En haluaisi vastata koko ajan samaan asiaan"
-
18:35
Satoja ihmisiä ehdotettu Nobelin rauhanpalkinnon saajaksi – listalla muun muassa Greta Thunberg ja Donald Trump
-
18:33
STM lähetti kunnille, sairaanhoitopiireille ja viranomaisille ohjauskirjeen – nämä toimet käyttöön
-
18:26
Rakennusfirma uhkaili työntekijöitä 1 500 euron "koronasakolla": Rakennusliiton lakimies tyrmää toiminnan – näin firma perustelee sanktiota
-
18:26
Elokapinan jäsenet sotkivat itseään verenkaltaiseen nesteeseen Sanomatalossa – kaikkia sotkuja ei ole saatu siivottua, poliisi kirjaa tapahtumasta rikosilmoituksen
-
18:11
"Voimakas toimenpide" – MTV Uutisten tiedot: Pääministeri Marin pettyi STM:n koronaviestintään, vastuu siirtyy valtioneuvoston kanslialle
-
18:10
Oberstdorfin maineikas suomalaiskeidas on surullinen näky MM-kisoissa – nämä sinivalkoisten mäkilegendojen kuvat ja kiitokset ovat osa urheiluhistoriaa
-
18:02
Vuoden auto Euroopassa 2021 on Toyota Yaris
-
18:02
Joona Puhakalle, 22, sosiaalisesta mediasta tuli yläasteiässä ammatti – aloitti sijoittamisen tulevaisuuden varalle
-
17:55
Ruotsin hiihtotähdeltä voimakas reaktio kohutilanteeseen – "Olisin lyönyt takaisin"
-
17:54
Maatalouskoneita tuhoutui konesuojan palossa Kouvolassa – omistaja ehti pelastaa toisen traktorin: Kuvat näyttävät tuhon laajuuden
-
17:32
Koronasulku voi odottaa kuntia, vaikka tartuntoja ei olisi – kunnanjohtaja Ylelle: "Ikävältä tuntuu, kun olemme taudilta välttyneet"
-
17:21
Ruotsalaistähti huomasi muutoksen Therese Johaugissa – "Saan käyttää tätä sytytysnesteenä"
-
17:12
AFP: EU-maat hyväksyneet uudet Venäjä-pakotteet – listalla muun muassa valtakunnansyyttäjä ja kansalliskaartin johtaja
-
17:09
Turvapaikanhakijaperhe otettiin poliisin virheen takia kiinni ja vietiin kahdeksi päiväksi säilöön – poliisimiehelle sakkorangaistus
-
17:00
Vakavassa onnettomuudessa halvaantunut Jari Mönkkönen otti kantaa vaikeasti vammaisten kohteluun koronaepidemian keskellä: "Ettei vain olisi unohtunut yksi pieni ihmisryhmä"
-
16:59
Liikuntahallin toimitusjohtaja on lähestynyt Avia sähköpostilla, kirjeellä ja puhelulla – ei ole saanut silti vastausta sekavaan tilanteeseen: "Odotan selkeitä ohjeita"
-
Lataa lisää