Pekoni-broilerinyytit ja näppärä kasvisvuoka 18.5.2001
Toim. Marita Suontausta
Pekoni-broilerinyytit
4 kalkkuna- tai broilerin fileepihviä
n.120 g pekonia
0,25 tl mustapippuria
ripaus suolaa
1 tl currya
n.1 dl ruohosipulisilppua
Näppärä kasvisvuoka
1 pss (n300 g) tomaattia sisältäviä juuressuikaleita
400 g:n pss peruna-sipuli tai -purjosuikaleita
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
n. 1 tl yrttipippuriseosta
n. 2 dl vettä 1
-2 dl juustoraastetta
Aloita ruoanvalmistus kasvisvuoasta. Levitä puolet perunasuikaleista kevyesti voideltuun uunivuokaan, kaada päälle puolet kasvissuikaleista ja mausteista. Toista kerrokset. Kaada vuokaan vesi ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Kypsennä 180-asteisessa uunissa n. 40 min.
Nuiji fileepihvit kevyesti ohuemmiksi. Mausta ja ripottele ruohosipulisilppu fileille. Kääri fileet rullalle ja kiepauta 1-2 pekoniviipaletta rullan ympärille. Voit laittaa jokaisen rullan läpi tikun, että rullat varmasti pysyvät kiinni. Ruskista halutessasi pannulla kauniin ruskeiksi, nosta uunivuokaan ja kypsennä loppuun 180 asteessa uunissa n. 20 min. Voit laittaa vuokaan n. 1 dl vettä, jos haluat. Broilerirullat voit myös kypsentää kasvisvuoan päällä tai paistinpannulla hauduttaen.
Grillaajat kypsentävät sekä kasvikset että rullat grillissä. Kasviksista voit tehdä neljä folionyyttiä ja rullat kannattaa ruskistamisen jälkeen kääräistä folioon hautumaan.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:12
Herttuatar Meghanin väitetään kopioivan kälynsä Catherinen tyyliä – vertaa itse!
-
13:12
Ei rahasta kiinni! Onko tässä övereimmät hääjuhlat? Beyoncé veti yksityiskonsertin vieraille
-
13:06
Huima loppukiri! Kaisa Mäkäräinen nousi upeasti voittoon
-
13:02
”Maailman timmein sairaanhoitaja” paljastaa, kuinka ehtii treenata kaksi tuntia päivässä – yksi asia puuttuu kotoa!
-
12:53
Ylivoima hääri tehokkaana – Leijonat nousi komeasti takaa-ajoasemasta voittoon
-
12:48
Suomi nousi hienosti voittoon – näin tiukka Ruotsi-ottelu eteni
-
12:37
Tunnettu hotellipapukaija Jaakko, 50, on kuollut: "En voinut edes kuvitella, että papukaijan menetys voi olla näin valtavan iso suru"
-
12:31
Pähkäiletkö vielä joululahjojen kanssa? Vältä ainakin nämä neljä mokaa
-
12:24
RKP vaatii yksinhuoltajien lapsilisän korottamista: "Vähävaraisten lapsiperheiden määrä on lähes kolminkertaistunut 20 vuodessa"
-
12:20
Leclerc haluaa laittaa Räikköstä paremmaksi – tavoitteena kahden voiton kausi
-
12:12
Salkkarit-näyttelijä paljastaa kaikkien aikojen suosikkihahmonsa: "Eihän sitä voi mitään muuta vastata!"
-
12:04
Lapsensa menettänyt nainen järkyttyi – Facebook näytti tauotta äitiysmainoksia kohtukuoleman kokeneelle: "Ettekö nähneet kolmen päivän hiljaisuutta?"
-
11:55
Ruotsin etsityimmän rikollisen nappasi "tavallinen poliisipartio", joka oli vaanimassa rattijuoppoja – näin Jani Kellokummun kiinniotto eteni
-
11:54
Nuorten Leijonien päävalmentajalta herkullista NHL-vihjailua – "Meillä on jo tietoa"
-
11:30
Mikä on täydellinen joululahja naiselle? Naiset vastaavat
-
11:11
Uutisvuodon uusi kasvo Reetta Räty kehuu kapteenipariaan: "Ile on luottoparini"
-
11:08
Rattijuoppo menetti ajoneuvonsa hallinnan, ajautui vastaantulevien kaistan yli – katkaisi matkansa päätteeksi valopylvään
-
11:03
Järkyttävät tiedot julki: Jättiyritys salasi vuosikymmeniä, että sen vauvatalkissa voi esiintyä asbestia – kutsuu nyt tuoreita syytöksiä "absurdiksi salaliittoteoriaksi"
-
11:01
Perheenisä patistaa miehiä hereille – myös aviomiesten on aika tehdä jotain joulun eteen: "Nyt on aika ryhdistäytyä"
-
10:56
Vahvistus tuli – Kristian Vesalainen jättää nuorten MM-kisat väliin
-
Lataa lisää