Nämä toukat saattavat pian olla lautasellasi – näin ensimmäisiä EU:n hyväksymiä ruokahyönteisiä aiotaan käyttää

3:44
Söisitkö sinä näitä? Videolta näet, minkälaisia ruokia jauhomadoista aiotaan valmistaa!

Saatat pian löytää jauhopukin toukkia eli jauhomatoja lautaseltasi.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA hyväksyi niiden käytön elintarvikkeiden valmistuksessa keskiviikkona. Kun komissio on sinetöinyt päätöksen, voi hyönteisruoan valmistus alkaa.

Vuoden 2018 jälkeen EU:ssa on voinut hakea käyttölupaa uusille ruoka-aineille. Jauhopukin toukat ovat ensimmäisiä hyönteisiä, jotka on arvioitu tässä prosessissa.

Katso artikkelin alussa oleva videojuttu jauhomatojen käytöstä ruoka-aineena EU:ssa, ja mitä kaikkea siitä aiotaan valmistaa!

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja