Rakastuneen naisen aivoissa tapahtuu kemiallisia muutoksia. Samat muutokset saadaan kuitenkin aikaan myös suklaalla.
– Ihana mies on sellainen, joka tuo suklaata silloin kun masentaa, neuvoo keski-ikäinen nainen teini-ikäistä tytärtään, ja molemmat nyökkäilevät. Naisen suklaantarve ei kysy ikää.
Suklaan syömisestä ei enää edes tarvitse potea huonoa omatuntoa, sillä suklaan terveysvaikutukset on tieteellisesti todistettu:
Helsingin yliopiston elintarvikekemian dosentti Marina Heinosen mukaan suklaa sisältää teobromiinia, kofeiinia ja muita aivojen välittäjäaineisiin vaikuttavia yhdisteitä, jotka vaikuttavat aivojen välittäjäaineisiin, ja välittäjäaineet puolestaan säätelevät mielialaa. Ravinnon vaikutusta terveyteen käsiteltiin Suomen Akatemian rahoittamassa tutkimusohjelmassa.
Mitä tummempaa suklaa on, sitä enemmän se sisältää myös sydäntä helliviä flavonoideja. Ikävä kyllä maitosuklaan syömisellä ei siis ole samoja terveysvaikutuksia. Muutenkaan ruskeaa herkkua ei kannata popsia määrättömästi, sillä se sisältää 40 prosenttia rasvaa ja rutkasti sokeria!
Hevijuuserilla vitsit vähissä
Selvittämättä on vielä se, miksi shokoholistit ovat lähes yksinomaan naisia. Tiedetään, että naiset ovat monesti miehiä persompia makealle, mutta miksi juuri suklaa vetoaa niin kovasti juuri naisihmisiin?
Hakusanoilla ”shokoholismi” tai ”suklaanhimo” löytyy Internetistä enimmäkseen leikkisiä tai vitsikkäitä juttuja siitä miten suklaa maistuu liiankin kanssa. Kyltymätön himo suklaaseen ei kuitenkaan aina ole leikin paikka, eikä shokolisti ”parane” sillä että häneltä piilotetaan suklaalevy.
