Loihdi jääkiekon MM-kisojen avausiltaan maukas menu, ja lue jääkiekkolegenda Esa Tikkasen makkaranpaistovinkit, jotta saat täydellistä kisaevästä.
Jääkiekon MM-kisojen kisakatsomossa herkutellaan menulla, jonka pääosassa on joko grillattu entrecote, lohi, broileri tai reilu fetasalaatti ja grillatut kasvikset. Juomat jokaisen oman maun mukaan! Kokeile esimerkiksi tätä . Voit myös tarjota Aperol Spritzejä ja kevyttä sitruunaolutta, Radleria.
Lapsille ja makkarasta tykkääville laitetaan makkaraa, ja vinkit otetaan jääkiekkolegenda Esa Tikkaselta. Tikkanen oli vaikuttamassa virallisen kisamakkaran, salamipitoisen nimikkomakkaransa Tikidogin luontiprosessiin. Tikkanen on harrastanut grillaamista ahkerasti, ja grillimieltymykset ovat saaneet vaikutteita NHL-vuosista.
– Grillaan melkein joka päivä kesällä, säästä riippuen. Auringonpaisteella laitetaan makkaraa grilliin lapsille, ja illalla grillataan kalaa, pihviä tai broileria aikuisille. Meillä on iso jenkkityylinen kaasugrilli kotona, Tiki kertoo.
