Marinoidut kasvikset
Mikä olisi nopea vaihtoehto kanankoipien lisäkkeeksi kun ei voi tehdä muusia, eikä riisiä jaksa aina syödä?
t. Anna-BellaJos nuudelit, kuskus ja polentakin kyllästyttävät. Suosittelen kokeilemaan höyrytettyjä marinoituja kasviksia. Kasviksia kannattaa vaihdella sesongin mukaan. Tässä resepti.
Marinoidut kasvikset
1 pieni kukkakaali
3-4 porkkanaa
2 punasipulia
pala kesäkurpitsaa
marinadi:
1/2 dl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
1/2 dl öljyä
2 valkosipulinkynttä
1/2 tl suolaa
1/2 rkl hunajaa
mustapippuria
tuoretta timjamia tai basilikaa
Paloittele kukkakaali. Leikkaa kuoritut porkkanat viipaleiksi. Kypsennä kukkakaalilohkoja ja porkkanapaloja joko kuvun alla mikroaaltouunissa tai kattilassa tilkassa vettä muutama minuutti. Valuta ja jäähdytä ne. . Leikkaa punasipulit ohuiksi renkaiksi. Halkaise kesäkurpitsaa pituussunnassa ja leikkaa viipaleiksi.
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Lisää joukkoon kasvikset ja sekoita. Tarjoa joko kylmänä tai lämpimänä.
Uusimmat
-
07:31
Venäjä iski Dnipron kaupunkiin Ukrainassa – yksi kuollut ja kuusi loukkaantunut
-
07:29
Prinssi Harry asuu nyt virallisesti Yhdysvalloissa
-
07:08
Selvityksen pysäyttävä tulos: Kolme neljästä yläkoulun opettajasta havaitsee päivittäin digipelaamisen haittoja
-
07:00
Poliisilla tehovalvonta liikenteessä viikonloppuna – painopiste kaasujalan käytössä
-
06:57
Rallitähden haavat revittiin taas auki – yksi mutka muutti kaiken: "Yritän unohtaa sen jatkuvasti"
-
06:50
MTV Puolassa: Siirtolaiskriisi voimistuu itärajalla – laittomia tulijoita satoja päivässä: "Olemme valmiita kaikkeen"
-
06:44
Professori luopuisi "puhelimeen addiktoituneiden" nuorten demonisoinnista – "Tuntuu järjettömältä"
-
06:43
Yhdysvaltalaismediat: Israel tehnyt iskun Iraniin
-
06:31
NHL-debyytin tehnyt suomalaistaituri avasi heti pistetilinsä
-
06:30
Kylmää kyytiä opiskelijoille: Asumistukeen jopa 130 euron lovi – miten käy kesän?
-
06:15
Takatalvi voi koitua lintujen kohtaloksi – näin ihminen voi auttaa pahimman yli
-
06:01
Ilmari Käihkö: "Ei puhuta voitosta – kysymys on, pystyykö Ukraina edes puolustautumaan"
-
05:55
Juhamatti Aaltoselta väkevää puhetta – kyseenalaistaa Tapparaan liittyvän termin
-
05:53
Yhdysvallat esti veto-oikeudellaan palestiinalaishallinnon hakemuksen YK:n täysjäsenyydestä
-
05:43
Netflix ylitti odotukset – markkinat reagoivat tietoon omituisesti
-
05:40
Nimiä, syntymäaikoja, henkilötunnuksia – tietomurtaja vei jopa 1000 suomalaisen tiedot
-
05:36
Von der Leyen ja Orpo vierailevat itärajalla
-
05:26
Trumpin rikosoikeudenkäynnin valamiehistö valittu – ex-presidentille annettu suukapulamääräys
-
05:20
Papuja hakemassa ollut Zein, 13, kuoli jäätyään avustuspaketin alle Gazassa – selvisi aiemmin ilmaiskusta
-
05:15
Iäkäs nainen kadonnut yöllä Oulussa
-
Lataa lisää