Mansikat kypsyvät juhannukseksi
Mansikkakausi alkaa tänä vuonna Suomessa tavallista aikaisemmin. Kesä on jo kypsyttänyt talviharson alla ensimmäiset marjat Lounais-Suomessa ja yleisemmin mansikkaa saadaan juhannusviikolla, kertoo Tuija Tanska Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta. Varsinainen satokausi jatkuu heinäkuun loppupuolelle, mutta vielä sen jälkeenkin saadaan satoa jopa syyskuuhun asti.
Sadosta odotetaan normaalia, eli noin 15 miljoonaa kiloa. Halla vaurioitti jonkin verran avomaan mansikan kukkia, mutta sitä on kuitenkin pystytty torjumaan sadetuksella. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitossa arvioidaan, että noin 30 prosenttia mansikoista nautitaan tuoreina ja loput pakastetaan ja säilötään.
Uusi lajike perinteisten ohella
Tänä vuonna satokauden keskivaiheilla kypsyy uusi Cavendish, joka on kanadalaista alkuperää oleva suurimarjainen lajike. Se on Honeoye n risteyslajike, mutta makeampi ja vähemmän hapan. Todennäköisemmin myyntipaikkoja hallitsevat perinteisemmät lajikkeet, kuten Jonsok, Polka ja Bounty.
(Finfood)
Uusimmat
-
07:30
Vaikeaksi ennakoitu työmarkkinakierros alkaa – Teknologiateollisuuden Ruohoniemi: "Kyllä me samaan pöytään mahdumme"
-
07:22
Jonne Virtanen kertoo pysäyttävää tietoa umpikujastaan: "Onneksi ajatus lapsista sai minut palaamaan kotiin"
-
06:59
Erling Haaland surun murtama – "Sanat eivät riitä kertomaan"
-
06:53
Outo saaga ohi: Jani Hakanpäälle NHL-sopimus
-
06:50
Meidän remppa -sarjan Niko Roschier on paitsi remonttiasiantuntija, myös purjehtija: "Olen kilpaillut aktiivisesti 15 vuotta"
-
06:40
Kutkuttava huomio Toyotan ratkaisusta – asiantuntija povaa MM-ralliin huimaa suomalaisnäkymää: "Voisi jopa vaikuttaa siltä"
-
06:38
Yagi-taifuuni on surmannut noin 200 ihmistä Vietnamissa
-
06:34
Millaista unta näit viime yönä? Tietokirjailija kertoo, miten unia voi tulkita
-
06:33
WSJ: Länsi painostaa Ukrainaa hankkimaan B-suunnitelman sotaan
-
06:17
Tällainen on syksyn sato
-
06:02
Pian yhä harvempi vanhus voi ostaa palveluita kotiinsa – omaiset voivat joutua koviin ratkaisuihin
-
05:54
Pelätyn suomalaiskiekkoilijan terveys romahti – puoliso kertoo kaiken muuttaneesta hetkestä kaupan kassalla
-
05:45
Yle-rahoitukseen isoja käänteitä tänään
-
05:39
Kommentti: Ohjauskorkojen laskua pidetään nyt varmana – tältä tilanne näyttää asuntovelalliselle
-
05:19
Leskimiehen treffit venyivät viikoksi ja maksoivat yli 50 000 euroa – "Herroilla oli erinomaiset puhelahjat"
-
05:15
Perun ex-presidentti Alberto Fujimori on kuollut – tuomittiin aikoinaan rikoksista ihmisyyttä vastaan
-
04:59
Israel iski gazalaiskouluun – kuusi YK:n työntekijää kuoli
-
23:36
Israelin iskut Länsirannalle ja Gazaan tappaneet useita
-
22:49
Fitness-vaikuttaja rikkoi sääntöjä – kuoli
-
22:47
Nokian KrP voitti Super cupin
-
Lataa lisää