Laura Voutilaisen kassi:
- parsaa - jokirapu - tomaatteja - tuoretta pinaattia - vihreitä linssejä - tuore ananas - kookoskermaa - vaahtokarkkeja
Vihreää parsaa, jokirapua
3 parsaa henkeä kohden 2 keitettyä jokirapua 2 luumutomaattia 1 dl tuoretta pinaattia 1 dl valkoviiniä 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 tl tomaattipyrettä 1 tl voita mustapippuria myllystä Maldon- suolaa
Kuori parsat ja keitä suolalla maustetussa vedessä kaksi minuuttia. Nosta parsat jääveteen (eivät kypsy liikaa, säilyy maku ja väri). Irroita ravuista lihat. Murskaa rapujen kuoret ja kuumenna kattilassa vähässä oliiviöljyssä tomaattipyreen kanssa. Lisää viini ja anna kiehua kunnes viini on kiehunut lähes kokonaan pois. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää öljy. Mausta ja siivilöi kuoret pois. Kuumenna kattilassa oliiviöljyssä puolitetut tomaatit ja pinaatin lehdet kuumaksi sekä mausta. Kuumenna vielä parsat voilla maustetussa vähässä vedessä. Nosta lautaselle parsat, kuuma pinaatti- tomaatti seos ja rapujen liha. Kaada päälle ravun makuinen oliiviöljy.
Linssikeitto
2 dl liotettuja linssejä pakkaukseen ohjeen mukaan 1-2 kuorittua perunaa (jauhoinen lajike) 6 dl vettä pari tippaa Tabascoa 2 dl kookoskermaa 1 dl silputtua persiljaa mustapippuria myllystä Maldon- suolaa
Lisää linssit, pilkotut perunat, vesi kattilaan ja keitä kypsäksi. Kaada kypsä keitos tehosekoittimeen tai soseuta sauvasekoittimella samettisen tasaiseksi. Halutessasi siivilöi keitto. Lisää kookoskerma, persilja, mausteet ja kuumenna. Tarjoile keiton kanssa paahdettua leipää.
Liekitetyt ananakset ja kookoskermaa
1 kokonainen tuore ananas 1 tl voita 1 dl sokeria 1 tuore vaniljatanko 2 dl kookoskermaa 1/2 dl suikaloitua tuoretta minttua
Leikkaa ananas pitkittäin neljään lohkoon. Leikkaa lohkoista ja paloittele ananaksen hedelmäliha kuutioiksi. Halkaise tuore vaniljatanko pitkittäin ja kaavi veitsellä vaniljan malto. Kuumenna voi laakeassa kasarissa. Lisää sokeri, ananaskuutiot, vaniljan malto ja kuumenna. Liekitä konjakilla. Nosta kuuma ananasseos kuorien päälle. Vaahdota kookoskerma, mausta sokerilla ja mintulla. Tarjoile kerma ananaksen kanssa.
Uusimmat
-
22:38
Ukraina torjunut Venäjän hyökkäyksen, Venäjä sanoo olevansa valmis jatkamaan neuvotteluja – MTV seuraa sotaa
-
22:33
AC Milan juhlii Serie A:n mestaruutta – Zlatan laittoi sikariksi
-
22:25
Valioliiga-kausi päättyi rajuun kaaokseen – ruotsalaisvahti joutui Manchester City -fanien pahoinpitelemäksi
-
21:50
Ville Husso pääsee suureen valokeilaan – NHL-seuran tähtivahti sivuun Colorado-sarjasta
-
21:49
Ranska–Sveitsi-ottelussa kunnon nyrkkikäräjät: "Tässä meni jäähyt ihan väärin"
-
21:17
Aurinko kuvattiin ennätysläheltä – mystinen "kuuma lähde" paljastui
-
21:12
Saksan MM-pelaajalla yllättävä yhteys Patrik Laineeseen, suomalainen isä ällistyi poikansa kisakutsusta – "Se oli sensaatio"
-
21:04
Leijonien jässikkä ensi kaudeksi Ruotsiin? Kommentoi itse tilannetta: "Otan pienen tauon"
-
20:44
Lotta Hintsa pääsi legendaarisen lehden malliksi – kaunottaren erityinen toive hyväksyttiin: "Pyysin, että niitä ei oteta pois"
-
20:43
PSG:hen jäänyt Kylian Mbappe lähetti viestin Real Madridille – "Olen heidän ykkösfaninsa"
-
20:31
Ferrari aloittaa tutkinnan Charles Leclercin kohtalosta – havainto sai silti tallipomo Mattia Binotton myhäilemään
-
20:24
Tutkimus: Tämä seikka tekee naisista viehättävämpiä muiden silmissä
-
20:21
Tutkijalta suoraa tekstiä: Vihreissä ei ymmärretty sunnuntailisien yleisyyttä: "Tällaiset lisät ovat joidenkin alojen ansiokehitykselle olennaisia"
-
20:12
Manchester City esitti ilmiömäisen nousun viidessä minuutissa – juhlii Valioliigan mestaruutta
-
20:02
Apinarokkoaalto levinnyt uusiin maihin Euroopassa, Belgia ottaa käyttöön 3 viikon karanteenin – lue lista varmistetuista maista
-
20:00
Johanna Harlin kuvasi hetken, kun hän teki positiivisen raskaustestin – murtui vuolaaseen itkuun
-
19:56
Venäjän liikenneministeri myöntää: Pakotteet ovat aiheuttaneet vakavia ongelmia: "Ovat rikkoneet käytännössä kaiken logistiikan maassamme”
-
19:54
Nyt sen naulasi myös tallipomo Jari-Matti Latvala – "Kalle on matkalla maailmanmestariksi"
-
19:48
Lewis Hamiltonilla pysäyttävä viesti Barcelonasta – tämä kohtaaminen jätti melkoisen jäljen
-
19:41
André Wickström roastasi härskisti Ina Mikkolaa feminismistä: "Hiljaa, kun miehet puhuu!"
-
Lataa lisää