Laskiaispullia
Mikäpä olisikaan sen mukavampaa kuin olla ulkona mäessä tai ladulla, ja sen jälkeen nauttia mehevästä laskiaispullasta! Pullan leipominen ei ole nykyään enää välttämättä kovin vaativaa puuhaa, sillä valmista pullataikinaa saa kaupan pakastealtaasta. Tässä alla on muutamia laskiaispullavinkkejä. Tietysti voit leipoa myös perinteisiä pyöreitä pikkupullia ja täyttää ne hillolla ja kermavaahdolla.
· Sydänlaskiaispullat
· Helppo Laskiaispullatorttu
· Muheva Iso Laskiaispulla
Sydänpullat
- 12 kpl tai 6 kpl hyvin isoja
- 1 pkt pullataikinaa (600 g)
- 1 kananmuna
- 1 dl raesokeria (ja mantelirouhetta)
Mikäli haluat leipoa pullataikinan itse, tähän ohjeeseen riittää ½ annosta. Katso ohje: Näin leivot parasta pullaa.
- Väliin:
- 2 dl kuohukermaa (1 tlk)
- ½ - 1 dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 dl rahkaa (1 tlk)
- n. 2 dl mansikkahilloa
Sulata pullataikinalevyt levittäen ne uunipellille leivinpaperin päälle noin puoleksi tunniksi. Ota sulaneista taikinalevyistä melko isolla, taikinalevyn leveyteen mahtuvalla sydänmuotilla sydämiä. Jos et omista muottia, tee sydämet veitsellä leikaten ja muotoillen. Voit myös leikata levyt neliöiksi tai kolmioiksi, mikäli sydämen muotoilu tuntuu liian vaikealta ilman muottia.
Kaaviloi reunoiksi jääneet pullataikinapalaset uudelleen ja tee vielä niistäkin sydämiä. Anna pullasydämien kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa (n. 45 min - 1 tunti). Hyvä paikka on 40 asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä.
Voitele hyvin kohonneet pullat munalla, ripottele päälle raesokeria (ja mantelirouhetta). Paista 210 asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin keltaisiksi. Paras pulla on juuri ja juuri kypsää eli älä paista pullia kuiviksi!
Halkaise hieman jäähtyneet pullat keskeltä kahtia ja laita väliin mansikkahilloa ja kermarahkaa (vatkaa sitä varten kerma vaahdoksi, lisää rahka ja sokerit).
Mikäli haluat isoja, reilunkokoisia laskiaispullia, älä halkaise pullia vaan, laita kaksi pullasydäntä päällekäin ja väliin hilloa + kermarahkaa.
Helppo laskiaispullatorttu
- 1 pkt pullataikinaa (600 g)
- 1 kananmuna
- 1 dl raesokeria (ja mantelirouhetta)
- Väliin:
- 2 dl kuohukermaa (1 tlk)
- ½ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- 2 dl rahkaa (1 tlk)
- n. 2 dl mansikkahilloa
Sulata pullataikinalevyt levittäen ne uunipellille leivinpaperin päälle noin puoleksi tunniksi. Yhdistä aina 2 levyä toisiinsa, niin saat kolme isoa neliölevyä torttupohjiksi. Anna kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa (n. 45 min - 1 tunti). Hyvä paikka on 40 asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä.
Voitele hyvin kohonneet pullalevyt munalla, ripottele päälle raesokeria (ja mantelirouhetta). Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin keltaisiksi. Paras pulla on juuri ja juuri kypsää eli älä paista pullia kuiviksi!
Kostuta pulla levyt vaniljamaidolla. Kokoa pullalevyistä torttu laittamalla kerrosten väliin hilloa ja kermarahkaa. (vatkaa sitä varten kerma vaahdoksi, lisää sokeri, mausteet ja rahkat).
Muheva iso laskiaispulla
- 2 kpl
- 1 pkt pullataikinaa (600 g)
- 1 kananmuna
- 1 dl raesokeria (ja mantelirouhetta)
Mikäli haluat leipoa pullataikinan itse, tähän ohjeeseen riittää ½ annosta. Katso ohje: Näin leivot parasta pullaa.
- Väliin:
- 2 dl kuohukermaa (1 tlk)
- ½ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- 2 dl rahkaa (1 tlk)
- n. 2 dl mansikkahilloa
Sulata pullataikinalevyt levittäen ne uunipellille leivinpaperin päälle noin puoleksi tunniksi. Yhdistä koko taikina yhdeksi pullataikinaksi ja leivo taikinasta 1 tai 2 isoa pullaa. Anna kohota kaksinkertaisiksi leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa (1 tunti). Hyvä paikka on 40 asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä.
Voitele hyvin kohonneet pullat munalla, ripottele päälle raesokeria (ja mantelirouhetta). Paista isoa pullaa 175 asteisen uunin alimmalla tasolla n. 20 min kauniin keltaisiksi.
Halkaise jäähtynyt jättipulla. Koverra pullan sisusta kuorista irti. Kostuta jäänyt ylä- ja alaosa pullasta vaniljamaidolla. Vatkaa täytettä varten kerma vaahdoksi, lisää sokeri, mausteet ja rahkat sekä koverrettu pullan sisus. Täytä jättipulla laittamalla väliin reilusti hilloa ja kermarahkaseosta.
Reseptit: Arja Savela
Uusimmat
-
15:00
MTV seuraa: Emilia-Romagnan GP – Imolassa sataa, F1-kisan startti lähestyy
-
14:56
Revontulibongari Reetta ikuisti toissa yönä maagisen näytöksen taivaalla: "En ole koskaan nähnyt noin voimakkaita revontulia"
-
14:51
Youtube-tähti Lakko, 28, menetti vaimonsa kanssa kaksi lasta – kertoo uudella videolla järkyttävästä elämänvaiheesta
-
14:47
Aki Ajon 16-vuotias kuljettajalupaus vankisti MM-johtoaan ja millä tavalla! Jäätävä ohitus viimeisellä kierroksella toi toisen peräkkäisen voiton
-
14:36
Kansanedustaja Kärnä vaatii oikeuskansleri Pöystin eroa: ”Ei selkeästi ymmärrä omaa rooliaan”
-
14:32
Norwichilta polleaa nousuilakointia somessa – Teemu Pukki kuvan pääroolissa
-
14:25
Poikien liekkileikeistä vaarallinen tilanne Joensuussa – "Toinen yllyttänyt ja toinen koittanut estellä"
-
14:25
Kahden auton nokkakolari Mäntsälässä – tie jouduttiin sulkemaan, kuljettajat vietiin sairaalaan
-
14:17
Mick Schumacher tuhonnut jo F1-kohulupauksen? – "Ei puhuta pelkästään päihittämisestä"
-
14:13
Venäläislääkäri: Navalnyi kuolee lähipäivinä, jos ei pääse hoitoon
-
14:04
Kainuun pandemiapäällikkö pitää koronatiedotusta liian synkkänä: "Kesä tulee ja tauti laantuu, on aika hieman hengähtää"
-
14:03
Kiti Kokkosen puutarhavinkki naurattaa sosiaalisessa mediassa – kukkien kasvatus ei mennyt niin kuin Strömsössä
-
13:59
THL: Suomessa on todettu 498 uutta koronavirustartuntaa viimeisen kahden päivän aikana
-
13:59
Suomessakin myytävä uutuusauto sai törmäystestissä vain kaksi tähteä: "Epäilemättä löytänyt markkinarakonsa"
-
13:53
MTV seuraa koronan etenemistä: Ensimmäisen koronarokoteannoksen on nyt saanut 1,3 miljoonaa suomalaista
-
13:37
Tutkija: Venäjä näkee Pohjolan puolustusjärjestelyt osana Naton vahvistumista
-
13:15
Vahvistus: F1 rantautuu uuteen kohteeseen Yhdysvalloissa – Miamin kisalle pitkä sopimus
-
13:08
Tshadissa taistelut lähestyvät pääkaupunkia presidentinvaalien ääntenlaskun ollessa kesken – USA käski diplomaattinsa pois maasta
-
13:03
40 vuotta täyttävä Elastinen MTV Uutisten erikoishaastattelussa: "Kaikista suurin syy siihen, että olen jaksanut jatkaa…"
-
12:59
Yhdysvaltalainen Erin on 32. viikolla raskaana – julkaisi kuvan "oudosta" vauvavatsastaan
-
Lataa lisää