Lakkasadosta odotetaan hyvää - riskejä vielä on

Lakkasadosta odotetaan parempaa kuin viime vuonna, vaikka sato on pari viikkoa myöhässä normaalista.

Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Risto Jalkanen kertoo, että kukinnalle on nyt ollut aiempaa otollisemmat olosuhteet.

– Kukinta-aika on ollut jopa kolme viikkoa eli tavanomaista pidempi. Toisaalta pölyttäjähyönteisilläkin on omat rajansa. Alhaisen lämpötilan vuoksi ne eivät liiku niin aktiivisesti, Jalkanen arvioi.

Halla ei kuitenkaan ole verottanut satoa Sallan seutuja lukuun ottamatta. Hilla on kypsä keskimäärin 43 vuorokautta kukinnasta.

– Nyt valoa olisi, mutta ei lämpöä. Marjan laatu on vielä kysymysmerkki, ja riskejäkin on. Marja voi jäädä myös pieneksi. Makeus riippuu valon määrästä.

Luonnontuotealan Arktiset Aromit -järjestön mukaan lakka on jo poimintakypsä Etelä- ja Väli-Suomessa. Pohjoisemmassa se kypsyy ensi viikon lopulla ja elokuun alussa.

Lue myös:

    Uusimmat