Lääketiede on jumittunut kaavaan, jossa sairauksia hoidetaan lääkkeillä ja leikkauksilla, vaikka ratkaisu moneen löytyy kaupan hyllyltä ja omista ruokavalinnoista.
Näin sanoo MTV:n Huomenta Suomessa vieraillut lääkäri Antti Heikkilä, joka on esimerkiksi kiistanalaistakin mainetta niittäneen Atkinsin dieetin puolestapuhuja.
Atkinsin dieetti ei ole mikään uusi keksintö, mutta se on saanut lähiaikoina uutta huomiota, kun arvostettu New England Journal of Medicine julkisti tuoreen israelilaistutkimuksen. Sen mukaan Atkinsin dieetti toimii.
Atkinsin dieetissä kaikkea saa syödä, mutta hiilihydraattien määrää rajoitetaan.
Heikkilän mukaan se onkin ns. rasvadieetti. Se laskee insuliinitasoja, mikä vaikuttaa painonpudotukseen.
Atkinsin dieetissä kolesterolitasot voivat nousta. Heikkilän mukaan esimerkiksi kolesterolin kokonaismäärän tuijottaminen on suurin virhe, mitä lääketieteessä tällä hetkellä on.
- Se johtaa lääkekierteeseen, jossa vain yhtä asiaa hoidetaan. Atkinsin dieetissä kolesterolitasot voivat nousta, mutta se nostaa sitä hyvää kolesterolia, eli kolesterolisuhteet tulevat paremmiksi. Muutokset parempaan voivat tapahtua nopeastikin, ensimmäiseksi eron huomaa yleensä mielentilassa ja virkeyden tasossa.
"Lisäaineet aiheuttavat diabetestä"
Atkinsin dieettiä mukaileva ruokavalio sopii Heikkilän mukaan hyvin myös diabeetikoille ja korkeasta verenpaineesta kärsiville. Hän harmittelee, että nykyinen lääketiede määrää edellä mainittuihin sairauksiin vain patenttilääkkeitä eikä esimerkiksi toimivaa ruokavaliota.