Kuohkea maa-artisokkakeitto
- 500 g maa-artisokkaa
- 1-2 (100 g) sipulia
- 1-2 (100 g) perunaa
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 dl valkoviiniä
- suolaa, valkopippuria, muskottia
- vettä
- 50 g voita
- 2 dl kermaa
Kuullota hienonnettu sipuli sekä valkosipulinkynsi ruokalusikallisessa voita. Lisää peruna ja pilkotut artisokat. Lisää valkoviini sekä vettä sen verran että artisokat peittyvät. Keitä kasvikset täysin pehmeiksi. Soseuta keitto ja halutessasi paseeraa ( purista siivilän läpi ). Lisää lopuksi kerma sekä loput voista. Mausta suolalla, pippurilla sekä raastetulla muskotilla. Vatkaa keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella (jos haluat vähärasvaisemman keiton käytä maitoa). Voit tarjota keiton myös sellaisenaan leivän kera.
- Toim. Kati Nappa
Uusimmat
-
23:20
Biden ja Zelenskyi tapaavat YK:n yleiskokouksessa
-
22:54
Teollisuuskiinteistö paloi Haapajärven keskustassa, henkilövahingoista ei ole tietoa
-
22:50
Loton potti kohoaa 7 miljoonaan – Helsinkiin muikea voitto
-
22:37
Matilda Wirtavuori on uusi Miss Suomi
-
22:14
"Tämä oli leikittelyä!" – Tommi Evilä syttyi ME-naisen kylmänviileälle suoritukselle
-
22:06
Uimaharjussa kadonnut mies on löytynyt
-
22:02
Säiliöauto räjähti Haitissa, kymmeniä uhreja
-
22:00
Erika Vikman paljasti hänen ja Käärijän viestinvaihdon: "V*tun kovaa"
-
21:51
Valas kietoutui köysiin Kanadassa – sitten alkoi neljän päivän videoitu avomerioperaatio
-
21:39
Nyt jytisi Timanttiliigassa! Jäätävä hirmusuoritus rikkoi ennätyksiä
-
21:15
HJK jäi tasapeliin lisäajan takaiskulla – KuPSin johto venähti Veikkausliigassa
-
21:11
Kiekko-Espoolle avausvoitto – Jyrki Aho "äärimmäisen ylpeä ja onnellinen"
-
21:09
Italian varapääministerille vaaditaan vankeusrangaistusta
-
21:00
"Vitsi, miten kuuma" – Masked Singer Suomi -hahmo paljasti henkilöllisyytensä
-
20:46
SM-liigan mysteeritilanteesta uutta tietoa – Kiekko-Espoon pelaaja joutui syyniin
-
20:38
Toimittaja kysyi Bidenilta Putinin sotauhkailusta – presidentti näpäytti
-
20:36
Ässien nuorukainen joutui hurjaan paikkaan: "Tuli kauhea paniikki"
-
20:35
Selena Gomez avoimena tuoreessa haastattelussa – ei voi tulla raskaaksi
-
20:26
Zimbabwe lopettaa 200 norsua kuivuuden ja elintarvikepulan takia
-
20:19
Ässien voitossa kitkerä sivumaku – näin Jarno Pikkarainen kommentoi tähtivahdin tilannetta
-
Lataa lisää