Kuohkea maa-artisokkakeitto
- 500 g maa-artisokkaa
- 1-2 (100 g) sipulia
- 1-2 (100 g) perunaa
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 dl valkoviiniä
- suolaa, valkopippuria, muskottia
- vettä
- 50 g voita
- 2 dl kermaa
Kuullota hienonnettu sipuli sekä valkosipulinkynsi ruokalusikallisessa voita. Lisää peruna ja pilkotut artisokat. Lisää valkoviini sekä vettä sen verran että artisokat peittyvät. Keitä kasvikset täysin pehmeiksi. Soseuta keitto ja halutessasi paseeraa ( purista siivilän läpi ). Lisää lopuksi kerma sekä loput voista. Mausta suolalla, pippurilla sekä raastetulla muskotilla. Vatkaa keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella (jos haluat vähärasvaisemman keiton käytä maitoa). Voit tarjota keiton myös sellaisenaan leivän kera.
- Toim. Kati Nappa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:29
Mestarien liigan 2018-19 ohjelma – kaikki ottelut, lohkot ja tulokset
-
00:06
Tässä Mestarien liigan 16 pudotuspelijoukkuetta – äänestä suosikkiasi mestariksi!
-
23:57
Karmiva karatepotku! Bayern-tähdelle ulosajo, veristä vastustajaa tikattiin kentällä – myös Ajax-pelurille punainen törkytaklauksesta
-
23:23
Leijona-hyökkääjä Toni Rajala mehustelee mahdollisesti viimeisellä Hakametsä-pelillä – antaa ylistystä Antti Törmäselle
-
23:02
Britannian pääministeri Theresa May sai edustajien luottamuksen raikuvin aplodein
-
22:46
Tuleeko Brexitistä pääministeri Mayn exit? Myöhään illalla luvassa jännitysnäytelmä
-
22:44
Nyt rävähti Mestiksessä: maalivahti teki maalin!
-
22:39
Eno viilsi nukkuvan 3-vuotiaan tytön kaulan auki – isä kuuli lapsen hätähuudon itkuhälyttimestä
-
22:20
Saana, 9, upeasti esillä Mestarien liigassa – kantoi pelipallon nurmelle jättiottelussa
-
22:19
Kärpät teki murskavoitossaan hyvin erikoisen osuman – "Sitten, kun kaikki menee päin v****a, menee tuollainen maali"
-
22:10
Wille teki suuren elämänmuutoksen ja hoikistui – katso kuvat muutoksesta!
-
22:05
F1 listasi kauden parhaat kuljettajat – Kimi Räikköselle tyly sijoitus
-
22:00
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
22:00
Käpylän polttopulloiskusta epäilty antautui poliisille Kokkolassa
-
22:00
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
21:50
Wille, 24, oli riippuvainen energiajuomista: ”En olisi ikinä uskonut, että irti pääseminen on noin hankalaa”
-
21:47
Mestarien liigan kummajainen on tässä! Täydet kuusi pistettä Real Madridilta – europelit silti ohi
-
21:43
Lastenvaunuja työntänyt äiti kuoli onnettomuudessa – Nyt omaisten tueksi on järjestetty keräys, johon kaikki voivat osallistua
-
21:21
Autoliitto muistuttaa: Suomalainen ajaa keskimäärin 3 600 euron autolla – työryhmän visiot "kaukana arjesta"
-
21:15
Virnuilevalta Kimi Räikköseltä veijarimainen vastaus Ferrari-kysymykseen – toimittaja repesi nauramaan
-
Lataa lisää