Kirjolohta wokissa
- 500 g kirjolohta fileenä
- mustapippuria
- tilliä
- sitruunamehua
- soijakastiketta
- loraus öljyä
- pätkä purjoa
- 2-3 porkkanaa tai 1-2 palsternakkaa
- 1 kesäkurpitsa
- 3-4 kiineämaltoista perunaa
- tilkka kalalientä tai vettä
Leikkaa kirjolohi suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, hienonnetulla tillillä ja sitruunamehulla. Anna maustua sen aikaa, kun kypsennät vihanneksia.
Suikaloi huuhdottu purjo. Leikkaa porkkanat ja perunat ohuiksi viipaleiksi ja kesäkurpitsat vähän paksummiksi. Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa.
Kuullota porkkanat ja purjot ja pehmitä niitä jonkin aikaa. Lisää perunaviipaleet , sekoita nostellen ja anna kuullottua hetken. Lisää kesäkurptisaviipaleet , pyöräyttele hetki pannulla mausta ja lirauta sekaan nesteeksi vähän kalalientä tai vettä.
Mausta ja anna kypsyä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.Lisää kalasuikaleet kasvisten päälle. Peitä kannella ja anna kalan kypsyä muutama minuutti muodostuvassa höyryssä.
Ripottele pinnalle tilliä. Tarjoa hyvän leivän kanssa.
Uusimmat
-
20:36
MTV seuraa: Leijonat kilautteli jo maalirautoja – USA-ottelussa vauhdikas alku
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
20:26
Turkin presidentti: Emme hyväksy Suomea ja Ruotsia Natoon
-
20:14
Pitääkö suomalaisten digitaidoista olla huolissaan? Tämä avaintaito tulisi jokaisella olla
-
20:10
Millaisia lehmänkauppoja Turkki tavoittelee Suomen Nato-toiveilla? Tutkimusjohtaja: Vaatimus voi olla ”testipallo”
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy totaalisesti – hissiovien takaa paljastuu jättiyllätys
-
19:47
Kääntöveitsi selkään: Vantaan sellimurhasta syytetty 19-vuotias yritti tappaa isänsä – näin tapahtumat Kontulan ostoskeskuksella etenivät
-
19:46
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
19:42
Pekka Haavisto MTV:lle Putinin tuoreista kommenteista Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyyteen: "Nämä ovat myönteisiä huomautuksia"
-
19:19
Turkki voi viivyttää Suomen ja Ruotsin Nato-prosessia – asiantuntija avaa syitä Erdoganin riskipelille: "Turkki ei ota käskyjä Venäjältä"
-
19:01
Omakotitalo palaa rajusti Salossa – video näyttää tuhot
-
19:01
Morsian pelkäsi sulhasen jänistäneen juuri ennen häitä – totuus olikin astetta huvittavampi
-
19:01
Kendall Jennerin tapa leikata kurkkua sai somen häkeltymään: "Hauskinta, mitä olen nähnyt"
-
18:57
Mika Aaltola MTV:lle: Suomen ei pidä asettaa ehtoja Nato-jäsenyydelle: "Me haluamme päästä ydinasesateenvarjon alle"
-
18:55
NHL-tähti maalipörssin kärkeen – Kanada jyrää MM-kisoissa
-
18:41
Huippulupaus Brad Lambertin setä nousee NHL-päävalmentajaksi
-
18:39
Sikailua MM-kisoissa – ulosajosta iso käänne Norjan ja Latvian kohtaamisessa
-
18:37
Venäjän ex-pääministeri: "Putin on alkanut ymmärtää häviävänsä sodan" – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
18:12
Miro Heiskasesta tarjolla kultakimpale Leijonille – nämä tuoreet NHL-lausunnot ovat paljon puhuvia
-
Lataa lisää