Kirjolohta wokissa
- 500 g kirjolohta fileenä
- mustapippuria
- tilliä
- sitruunamehua
- soijakastiketta
- loraus öljyä
- pätkä purjoa
- 2-3 porkkanaa tai 1-2 palsternakkaa
- 1 kesäkurpitsa
- 3-4 kiineämaltoista perunaa
- tilkka kalalientä tai vettä
Leikkaa kirjolohi suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, hienonnetulla tillillä ja sitruunamehulla. Anna maustua sen aikaa, kun kypsennät vihanneksia.
Suikaloi huuhdottu purjo. Leikkaa porkkanat ja perunat ohuiksi viipaleiksi ja kesäkurpitsat vähän paksummiksi. Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa.
Kuullota porkkanat ja purjot ja pehmitä niitä jonkin aikaa. Lisää perunaviipaleet , sekoita nostellen ja anna kuullottua hetken. Lisää kesäkurptisaviipaleet , pyöräyttele hetki pannulla mausta ja lirauta sekaan nesteeksi vähän kalalientä tai vettä.
Mausta ja anna kypsyä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.Lisää kalasuikaleet kasvisten päälle. Peitä kannella ja anna kalan kypsyä muutama minuutti muodostuvassa höyryssä.
Ripottele pinnalle tilliä. Tarjoa hyvän leivän kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:35
Ykkösvahdin paikka pian hyppysissä? Edmonton-luotsi palkitsi suomalaisvahdin komeat peliesitykset
-
21:28
Sää kuivuu ja pakastuu loppuviikoksi, lumipeite säilyy etelässäkin – ”Miellyttävää pikkupakkasta”
-
21:20
Tästä ei katumaasturi selviäisi: Jeep-kuski ei hätkähtänyt Alaskan maanjäristyksen tuhoamaa valtatietä
-
21:09
Game of Thronesin viimeisestä tuotantokaudesta julkaistiin teaser – katso!
-
20:56
Äiti antoi 5-vuotiaalle pojalleen kouluun puhallettavan lampaan osaksi joulunäytelmää – paljastui seksileluksi
-
20:44
Gracen, 22, maailmanmatka ja elämä päättyi traagisesti: "Tyttärenne olisi pitänyt olla turvassa maassamme" – Murhasta epäilty 26-vuotias mies saapui oikeuden eteen
-
20:39
Salkkarit-hahmojen hempeily keskeytyy – tytär löytää yllätyksen
-
20:25
Lionel Messi sivussa Mestarien liigan huippukamppailusta? – "Pelaajat tarvitsevat lepoa"
-
20:25
Lisa tilasi "seksikkään jouluasun" – tulos ei ollut ihan toivottu: "Ainoa asia, joka on sama kuin mainoskuvassa, on väri"
-
20:03
Raju kuva palosta: Helsingissä Koskelantiellä räjähdysmäinen tulipalo
-
20:02
Siirtolaisuusasiakirja sai hyväksynnän – Sisäministeri Mykkänen: "Jos haluaa vähemmän hallitsematonta siirtolaisuutta, tämä on askel eteenpäin"
-
20:02
Hämmentävä ruoka-ongelma piinaa naapurustoa – mystisen soppapommittajan uhri: "Ole kiltti ja lopeta tämä"
-
19:34
Janne Ahosen Mico-pojan mäkihyppyura etenee – osallistuu ensimmäistä kertaa Continental Cupiin
-
19:21
Bussikuski oli jättää Annakaisan 7-vuotiaan pojan pois kyydistä – äiti pelästyi mahdollista vaaratilannetta: "Ei pitäisi jättää pientä koululaista yksin"
-
19:17
Lehti: Everton-luotsia odottaa epämiellyttävä yllätys – Entisen joukkueen fanit suunnittelevat "käärmehyökkäystä"
-
19:09
Ennätykset uusiksi! Kokenut NFL-tähti heitti nimensä historiankirjoihin
-
19:07
Trafin sähköiset palvelut kiinni toistaiseksi – puhelin ja chat toimivat
-
19:04
Finlandia-talon kellariin valui 100 000 litraa vettä kaukolämpöputken rikkouduttua
-
19:02
Finnairin kapteeni puhalsi 1,5 promillea – sai potkut ja syytteen – jopa kahden vuoden vankeus uhkaa
-
19:01
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
Lataa lisää