Kirjolohta wokissa
- 500 g kirjolohta fileenä
- mustapippuria
- tilliä
- sitruunamehua
- soijakastiketta
- loraus öljyä
- pätkä purjoa
- 2-3 porkkanaa tai 1-2 palsternakkaa
- 1 kesäkurpitsa
- 3-4 kiineämaltoista perunaa
- tilkka kalalientä tai vettä
Leikkaa kirjolohi suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, hienonnetulla tillillä ja sitruunamehulla. Anna maustua sen aikaa, kun kypsennät vihanneksia.
Suikaloi huuhdottu purjo. Leikkaa porkkanat ja perunat ohuiksi viipaleiksi ja kesäkurpitsat vähän paksummiksi. Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa.
Kuullota porkkanat ja purjot ja pehmitä niitä jonkin aikaa. Lisää perunaviipaleet , sekoita nostellen ja anna kuullottua hetken. Lisää kesäkurptisaviipaleet , pyöräyttele hetki pannulla mausta ja lirauta sekaan nesteeksi vähän kalalientä tai vettä.
Mausta ja anna kypsyä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.Lisää kalasuikaleet kasvisten päälle. Peitä kannella ja anna kalan kypsyä muutama minuutti muodostuvassa höyryssä.
Ripottele pinnalle tilliä. Tarjoa hyvän leivän kanssa.
Uusimmat
-
23:57
Israel iski Länsirannan Tulkarmin pakolaisleirille
-
22:35
Conor McGregor sekoili Lontoossa – lupaa touhulle ei ollut
-
22:32
Aasianherhiläiset saapuivat Slovakiaan – laji vaaraksi koko Euroopalle
-
22:16
Olli Jokinen kommentoi pelaajansa dramaattista loukkaantumista
-
22:15
Stranger Things -tähden ja Jon Bon Jovin pojan hääkuvat julki!
-
22:14
Vähintään kymmeniä kuollut lauttaonnettomuudessa Nigeriassa
-
22:04
Huoli Lähi-idästä kiristi tunnelmia – öljyn hinta kiipesi liki viisi prosenttia
-
21:38
Leijonat-herkkupala myytiin saman tien loppuun – MM-kisaliput hupenevat
-
21:11
Hissijoukkue nousee Veikkausliigaan
-
21:10
Mikä tyyli! Tällaisena et ole Rita Behmiä nähnyt
-
20:59
Olli Jokisen Timrån ottelu keskeytettiin – raastavat tuskanhuudot kaikuivat kaukalosta
-
20:48
Alkukauden komeetta SaiPa syöksähti tappioputkeen
-
20:42
Iranissa paniikki: Salamurhista tunnetun Mossadin pelätään soluttautuneen ylimpään johtoon
-
20:35
Poliisitehtävän syy Venäjän suurlähetystössä selvisi
-
20:29
MTV:n kirjeenvaihtaja Mari Karppinen sai Yhdysvaltain kansalaisuuden – "Yllättävän suuri hetki"
-
20:09
Zlatan Ibrahimovic paljasti melkoisen syntymäpäivälahjan – hinta hipoo miljoonaa
-
20:03
290 000 euroa kahden vuoden vankeudesta ei riitä Liberia-sotarikosjutussa vapautetulle – "Ei kohtuullista"
-
20:01
Tuija Pehkonen yrittää pyristellä pois vanhemmiltaan oppimasta mentaliteetista: "Aina ei tarvitse tehdä, tehdä ja tehdä"
-
19:29
Poliisilla tehtävä Venäjän suurlähetystöllä – virkavalta porttien sisäpuolella
-
19:13
Mies pelasti olympiamitalisti Dianan, 19, keskellä verilöylyä – kylmäävä kuvaus raitiovaunussa alkaneesta tappamisesta: "Valahdin kalpeaksi"
-
Lataa lisää