Kesäkurpitsahillo

  • 2 l kuorittua kesäkurpitsaa paloina
  • 0,5 dl vettä
  • 2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
  • 0,5 kg sokeria
  • 0,5 tl kardemummaa hienonnettuna
  • n. 1 rkl sitruunahappoa

Keitä kattilassa kesäkurpitsanpalat, vesi, sitruunan raastettu kuori ja -mehu niin, että kesäkurpitsanpalat pehmenevät. Soseuta kesäkurpitsa sauvasekoittimella. Lisää soseeseen sokeri ja kardemumma. Keitä 45 minuuttia. Lisää sitruunahappo ja purkita.

Lue myös:

    Uusimmat

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja