Jan Nyquistin kassi:
- tuorejuusto sekä vesikastanjoita - naudanlihaa ja lanttua - suolapähkinöitä ja omenasosetta - suppilovahveroita, Jaffa-laku sekä sämpylä
Vihreän keittiön reseptit:
Juuressoseen sisälle tehty härkähöystö
Härkähöystö
200 g naudan suikalelihaa 2 valkosipulin kynttä 1 dl punaviiniä 2 cl konjakkia
Juuressose
200 g perunaa 100 g lanttua 50 g voitaRuskista liha ja liekitä. Lisää viini ja hauduta liha pehmeäksi. Kuori juurekset ja keitä vedessä pehmeäksi. Soseuta, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon voi, sekoita. Laita muotin pohjalle ja reunoille ohut kerros sosetta ja keskelle höystöä. Laita pinnalle sosetta ja kuorruta uunissa.
Suppilocappuccino
30 g kuivattuja sieniä 1 dl kermaa 2 dl maitoa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttäFressaa sipulit ja sienet, lisää nesteet. Keitä 10 min. ja soseuta. Laita pinnalle maitovaahtoa.
Jenkkipannari
2 dl maitoa 1 dl vehnäjauhoja 1 muna suolaa sokeria
Sekoita kaikki aineet ja paista paksu lettu. Kypsennä tarvittaessa uunissa 5 min. Laita lisäkkeeksi hunajaa.
Jaffa-lakukastike
1 Jaffalaku 2 rkl sokeria 1 dl valkoviiniä
Sulata kattilassa sokeri, lisää joukkoon viini. Keitä siirapiksi ja lisää lopussa Jaffa-lakupalat.
Brucetta ja haudutettua vesikastanjaa
1 juustosämpylä 2 valkosipulinkynttä 0,5 dl oliiviöljyä 5 lehteä basilikaa 1 sipuli
Leikkaa kastanjat ja sipuli viipaleiksi. Hauduta oliiviöljyssä 5 min. ja lisää joukkoon basilikanlehden suikaleet. Paahda leivät pannulla, hiero pintaan valkosipulia ja oliiviöljyä.
Tuorejuusto-pähkinätahna
2 dl tuorejuustoa 50 g suolapähkinää 30 g sokeria sitruunan mehu
Sekoita kaikki aineet ja laita tarjolle kulhoon.
Uusimmat
-
22:48
Leijonat loisti, USA sikaili – tämä törkytemppu käänsi kuuman ottelun Suomelle
-
22:47
Espoossa raju tulipalo, kymmenkunta evakuoitiin, osa autettiin ulos nostolavalla
-
22:46
Leijonat antoi kurittomalle USA:lle opetuksen – näin tapahtumarikas huippuottelu eteni
-
22:20
Leijonat-jyrältä hirmuniitti – USA:n leirissä keitti yli, Marko Anttilakin painimassa
-
22:19
Muut pohjoismaat lupaavat auttaa Ruotsia ja Suomea, jos maihin hyökätään Nato-hakemuksen aikana – nyt myös Ranska ja Baltian maat liittyivät joukkoon
-
21:59
Millaiseen vastahyökkäykseen Venäjä käy Suomen Nato-hakemuksen myötä? "Poliittinen kiusanteko on kuulunut suhteeseen aina"
-
21:50
Junaturma Kataloniassa: Ainakin 85 loukkaantunut, kuljettaja kuoli
-
21:38
Nämä hetket on nähtävä: Raukkamainen sikailu Leijonat-tähden päähän – sitten soi urakalla USA:n maalissa!
-
21:28
Venäjä uhkaa Radio Svobodaa yli miljoonan euron sakolla Ukrainan sotaa koskevien levittämisestä
-
21:18
Sami Kapaselta paljastuksia USA-pelaajien koiruuksista – Leijonien Marko Anttilakin tähtäimessä
-
21:15
Presidentti Niinistö valtiovierailulle Ruotsiin – katso tästä tiistain ohjelma ja suorat lähetykset
-
21:06
TV4 haastatteli Ruotsin kuningasta Natosta – esiin nousi myös Niinistön vierailu: "Siitä voi tulla hyvin jännittävää"
-
21:02
Äiti ryntäsi poliisin luokse eloton nelikuinen vauva sylissään – sankaripoliisin ripeä toiminta tallentui videolle Yhdysvalloissa
-
21:00
Mikä taistelumaali! Mikael Granlund iski jälleen – ketjukaverilta huimaa heittäytymistä
-
20:47
Ei jäähyä? Valtteri Filppula törkytempun kohteena – Leijonat reagoi voimalla
-
20:43
Kiekkokansa tarjoilee Tampereella parastaan – katso fanien hulvattomat asut ja kommentit
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
20:26
Turkin presidentti: Emme hyväksy Suomea ja Ruotsia Natoon – "ei kannata vaivautua Turkkiin taivuttelemaan"
-
20:14
Pitääkö suomalaisten digitaidoista olla huolissaan? Tämä avaintaito tulisi jokaisella olla
-
Lataa lisää