Mainos

Intian broileri riisipedillä 22.9.2000

Toimittaja Pirkko Arstila

4 broilerinpalaa ilman nahkaa

Marinadi:


1 prk. ranskankermaa, jugurttia tai vuolukermaa
1 tl garam masalaa
1-2 tl jeeraa eli juustokuminaa
1/2 jauh. korianteria chiliä tai chilipulveria paprikajauhetta
1 raastettu sipuli
valkosipulia
1 sitruunan mehu
suolaa

Riisipeti:



keitettyä riisiä
kurkumaa
paprikajauhetta
10-12 mantelia koristeeksi
runsaasti persiljaa

Sekoita marinadiainekset. Marinoi broilerinpalat yön yli. Levitä riisi uunivuokaan, mausta se ja lisää mantelit. Nosta broilerinpalat riisin päälle. Peitä foliolla ja paista uunissa n. 50 min. Poista folio loppuvaiheessa. Koristele annos persiljalla.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.